Hefenährsalz - Ernährung für Wein- und andere Reinzuchthefen

Packungsgröße 40 g

Inhalt
Verschiedene Phosphor- und Stickstoffverbindungen, Vitamine und Mineralstoffe, zusammen ca. 40 g.

Für den Einsatz zusammem mit Weinhefen und anderen Reinzuchthefen (ohne Turbohefe) bei Saft- und Maischegärungen. Turbohefen enthalten bereits eine ausreichende Menge an hochwertigem Hefenährsalz. Der Einsatz von Hefenährsalz ist bei Turbohefen daher nicht sinnvoll.

Technische Informationen und Gebrauchshinweise

Fördert das Wachstum und den Stoffwechsel der Hefezellen. Die Folgen:

• Höhere Alkoholendwerte werden erziehlt (weil der Zucker besser vergoren wird).
• Gute und zügige Durchgärung auch bei niedrigen Temperaturen

Das Hefenährsalz ist gut wasserlöslich. Es wird dem Saft / Most oder der Maische mit der Hefe einfach aufgestreut und sorgfältig verrührt.
Das angebotene Tütchen reicht für ca. 50 Liter Wein/Maische.

Gärung mit reinen Hefen (z.B. Weinhefen)
Vergärung von Säften und Maischen aus Obst
Das in Obst enthaltende Hefenährsalz reicht in der Regel aus, um den natürlichen Zuckergehalt im Obst vollständig zu vergären. Für die Vergärung von Obst ist der Einsatz von Hefenährsalz daher nicht zwingend erforderlich. Allerdings ist der natürliche Zuckergehalt bei den meisten (heimischen) Obstsorten niedrig (Ausnahme Weintrauben) und es werden daher entsprechend niedrige Alkoholgehalte (um die 4-8%) erreicht. Sollen höhere Alkoholgehalte erreicht werden, muss gezuckert werden. Dann reicht aber der natürliche Gehalt an Hefenährsalz im Obst nicht mehr für eine vollständige Vergärung; es muss Hefenährsalz hinzugefügt werden. Also nochmals:

• wenn Sie wenn Sie Obstsäfte und Obstmaischen ohne Zuckerzsatz mit einer Weinhefe vergären möchten, dann ist der Einsatz von Hefenährsalz nicht erforderlich
• wenn Sie aber gezuckerte Obstsäfte und Obstmaischen mit Weinhefe vergären möchten, brauchen Sie Hefenährsalz, weil sonst nicht aller Zucker vergoren werden kann.
  Hinweis: bitte beachten Sie die gesetzlichen Folgen beim Einsatz von Hefenährsalz (siehe weiter unten).
  
  Vergärung von Säften und Maischen aus mehligen Stoffen (Getreide und Kartoffeln)
  Auch mehlige Stoffe enthalten Hefenährsalz, jedoch reicht im Unterschied zu Obst die Menge nicht aus, um den, nach Umwandlung der Stärke erhaltenen natürlichen Zuckergehalt vollständig zu vergären. Wird eine vollständige Vergärung von mehlhaltigen Stoffen angestrebt, empfiehlt sich daher der Einsatz von Hefenährsalz.
  Auch hier der Hinweis: bitte beachten Sie die gesetzlichen Folgen beim Einsatz von Hefenährsalz (siehe weiter unten).
  
  Vergärung von reinen Zuckerlösungen (Sirup) und Honig
  Diese Säfte enthalten kein Hefenährsalz. Sollen Sie mit reinen Hefen vollständig vergoren werden, ist der Einsatz von Hefenährsalz daher zwingend.
  Und wieder der Hinweis: bitte beachten Sie die gesetzlichen Folgen beim Einsatz von Hefenährsalz (siehe nachfolgend).
  
  Gesetzliches beim Einsatz von Hefenährsalz
  Bei der Bereitung von Wein sind hinsichtlich dem Einsatz von Hefenährsalz keine gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Bei Brennmaischen in Abfindungsbrennereienn ist die Zugabe von Hefenährsalzen nicht zulässig.

"CopperGarden®" Whiskydestille 2L Supreme

Diese Destille darf meldefrei ausgeliefert werden. In Deutschland ist die Verwendung zur Herstellung oder Reinigung von Alkohol aber nicht erlaubt

Hervorragende Whiskydestille in allerbester Premiumqualität - wunderschön anzusehen und mit voller Funktion zum legalen Destillieren eigener Whiskys in Österreich.

Wunderschöne Whiskydestille in schwerer Kupferqualität, handgeschmiedet nach dem Vorbild traditioneller schottischer Whiskybrennereien mit dem typischen und besonders formschönen hohen Destillierhut. Mit dieser hochwertigen Destille können Sie in Deutschland legal Wasser, diverse Hydrolate sowie empfindliche Blüten destillieren. In Österreich dürfen Sie sogar Whisky oder Obstbrände mit dieser Destille selber herstellen.

Die Destille selbst ist zweifelsohne ein echtes Meisterstück. Wir hoffen Sie können das auch an den Bildern erkennen. Die Destille ist vom Material her dazu geeignet um Ihnen über Generationen hinweg zuverlässige Dienste zu leisten und leckerste Whiskys zu brennen.

Sicher wäre es eine wahre Freude ein erstes Bier in einen Bierschnaps zu verwandeln oder eigene Whiskys herzustellen, denn genau dafür wurde diese Destille geschmiedet. Die Anlage bietet mit der kugelförmigen Erweiterung im Hut einen zusätzlichen Raum um die Aromen beim aufdampfen besser zirkulieren zu lassen. Das Destillat kann frei atmen und aromastark aufsteigen. Genauso wie bei der Destillation von Whisky erwünscht. Trotzdem können Sie mit dieser Destille natürlich auch Brandys oder Obstschnäpse herstellen.

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, das wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls Sie Alkohol destillieren und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen.

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GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

Gefahrenhinweis: Bei sachgemäßer Benutzung birgt diese Kräuterdestille keine besonderen Gefahren. Sie sollten trotzdem wissen, Kupfer bietet eine extrem gute Wärmeleitfähigkeit. Die Destille wird heiß bei der Benutzung. Bitte seien Sie vorsichtig und beachten Sie die beiliegende Gebrauchsanleitung.

Herstelleradresse: UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Deutschland, E-Mail: info@destillatio.com

AROMA OBSTBRAND

Trocken-Reinzuchthefe für ca. 100 Liter Maische
20 g

Dosierung:
15 – 25 g/hl Maische bei 12-15 ºC,
5 – 15 g/hl Maische bei 16-23 ºC

Bei Gärtemperaturen über 23 ºC empfehlen wir die Verwendung unserer Obstschnapshefe (Art.-Nr.: 100.706).
Trockenhefe in ca. zehnfacher Menge Wasser mit einer Temperatur von 35ºC anrühren und für höchstens 15 Minuten zur Rehydratisierung stehen lassen, dann diesen Hefeansatz sorgfältig der Maische beimengen. Ist eine längere Wartezeit unumgänglich, sollte dem Hefeansatz nach 10 Minuten etwa dasselbe Volumen Obstsaft oder Maische zugesetzt werden.

Allgemeine Hinweise:
AROMA OBSTBRAND HEFE ist eine bewährte, besonders aktive Trockenreinzuchthefe vom Stamm Saccharomyces cerevisiae für die Beimpfung leicht vergärbarer Obstmaischen. Bei Temperaturen über 13ºC gärt AROMA OBSTBRAND HEFE zuverlässig an. Die mittlere Gärgeschwindigkeit verhindert eine übermäßige Maischeerwärmung und wirkt somit dem Austrag leichtflüchtiger Aromakomponenten im Verlauf der Gärung entgegen. Auch bei Temperaturen unterhalb von 18ºC gegen Ende der Gärung sorgt AROMA OBSTBRAND HEFE für eine restzuckerfreie Durchgärung. AROMA plus hat eine Osmotoleranz von 104ºOe (26%mas) und eine Alkoholtoleranz von 15% vol.
Aufgrund ihres geringen Stickstoffbedarfs eignet sich AROMA OBSTBRAND HEFE besonders für Obstmaischen in Abfindungsbrennereien und Stoffbesitz, denen kein Hefenährsalz zugesetzt werden darf. Die speziellen Enzymaktivitäten der Hefe fördern die Bildung von Aroma- und Bukettstoffen.
Im Stoffwechsel von AROMA OBSTBRAND HEFE entstehen gleichzeitig außerordentlich wenige unerwünschte Gärungsnebenprodukte. Geeignet zur schonenden Vergärung von Maischen aus empfindlichen Obstsorten (Williams-Christ-Birnen, sortenreine Äpfel, sämtliche Steinobstarten).

Physiologische Besonderheiten von AROMA OBSTBRAND HEFE:
Bei Temperaturen über 13ºC gärt AROMA OBSTBRAND zuverlässig an. Die mittlere Gärgeschwindigkeit verhindert eine übermäßige Maischeerwärmung und wirkt somit dem Austrag leichtflüchti­ger Aromakomponenten im Ver­lauf der Gärung entgegen. Auch bei Temperaturen unterhalb von 18ºC gegen Ende der Gärung sorgt AROMA OBSTBRAND für eine restzuckerfreie Durchgärung. AROMA OBSTBRAND hat eine Osmoto­leranz von 104 ºOe (26%mas) und eine Alkoholtoleranz von 15% vol. Aufgrund ihres geringen Stick­stoffbedarfs eignet sich AROMA OBSTBRAND besonders für Obst-maischen in Abfindungsbrenne­reien und Stoffbesitz, denen kein Hefenährsalz zugesetzt werden darf. Die speziellen Enzymaktivitäten der Hefe fördern die Bildung von Aroma- und Bukettstoffen. Im Stoffwechsel von AROMA OBSTBRAND entstehen gleichzeitig au­ßerordentlich wenige uner­wünschte Gärungsnebenpro­dukte.

Anwendungsbereiche:
Geeignet zur schonenden Ver­gärung von Maischen aus emp­findlichen Obstsorten (Williams-Christ-Birnen, sortenreine Äpfel, sämtliche Steinobstarten). Unserer Erfahrung nach lassen sich mit AROMA OBSTBRAND auch Traubensäfte zu sortentypi­schen, körperreichen Rotweinen vergären.

Oechslewaage und Maische-Alkoholanzeiger mit Kunststoffhartbox

260 mm Gesamtlänge
0 - 120 Oechsle im Mostmessbereich
0 - 20 Vol.-% im Maische-Alkohol-Messbereich (nur bei vollständiger Vergärung)

Mit der Oechslewaage wird die Dichte in sog. Oechslegraden gemessen. Traditionell wird die Dichte von Most (Weinansatz) als Mostgewicht bezeichnet, die Oechslewaage wird deshalb manchmal auch Mostwaage genannt.

Thermo-Alkoholometer mit automatischer Temperaturkorrektur zum Ablesen

mit Kunststoffhartbox

290 mm Gesamtlänge
0 - 100 Vol.-% in einem Alkohol-Wassergemisch
Temperaturbereich 0 ºC bis 35 ºC

Destillier-Mess-Set - Basic

1. Oechslewaage, 260 mm Gesamtlänge, 0 - 120 Oechsle im Mostmessbereich, 0 - 20 Vol.-% im Maische-Alkohol-Messbereich (nur bei vollständiger Vergärung)

2. 100 ml Messzylinder für die Oechslewaage - Glas.

3. Nachlauf-Trennset für die Entnahme kleiner Alkoholmengen während des Destillierens, um die Mittellauf- Abbruchkonzentration von ca. 60 Vol.-% zu bestimmen.
   1. Vorlagen Alkoholometer, ca. 160 mm lang,
   2. 50 ml skalierter Glasmesszylinder für das Vorlagen-Alkoholometer.
4. Labor Thermometer, 31cm, rote Füllung

Destillier-Mess-Set - Standard

1. Thermo - Alkoholometer mit automatischer Korrektur, 300 mm Gesamtlänge, 0 - 100 Vol.-% in einem Alkohol-Wassergemisch, 0 ºC - 35 ºC
2. Oechslewaage, 260 mm Gesamtlänge, 0 - 120 Oechsle im Mostmessbereich, 0 - 20 Vol.-% im Maische-Alkohol-Messbereich (nur bei vollständiger Vergärung)
3. 250 ml Messzylinder - Glas, graduiert
4. Labor-Thermometer, 31 cm, rote Füllung
5. PH-Fix Indikatorstäbchen für Obstmaischen; ph 1,7 - 3,8; nicht blutend, Packung á 100 Stück

Destillier-Mess-Set-Supreme mit Alkohol-Refraktometer

Mit der Oechslewaage kann sowohl des Mostgewicht vor der Vergärung als auch der Alkoholgehalt der vergorenen Maische bestimmt werden. Dazu muss eine gefilterte Probe des flüssigen Anteils der Maische in den Messzylinder gefüllt werden.
Den Alkoholwert, der nach der Vergärung angezeigt wird, ist nur eine Schätzung. Der genaue Alkoholgehalt kann nur durch Destillation gemessen werden.

Beim Brennen der Maische leistet das Refraktometer gute Dienste, um den Nachlauf-Punkt (N-Punkt) zu bestimmen. Dazu nimmt man aus dem fließenden Destillat mit der Pipette beginnend ab 89 �C einen Tropfen und misst den Alkoholgehalt. Spätestens ab 60 Vol.-% momentanen Alkoholwertes sollte die Vorlage gewechselt und der Mittellauf beendet werden.

Profi-Set

1. Winzer / Brenner - Refraktometer zur genauen Bestimmung des Alkoholgehalts mit automatischer Temperaturkompensation (ATC)
   (0 bis 80 Vol.-%).
   1. Das Refraktometer
   2. Pipette für die Probenahme
   3. Schraubendreher zur Justierung des Nullpunktes
   4. Reinigungstuch für die Spiegelfläche
2. Oechslewaage mit automatischer Korrektur, 170 mm Gesamtlänge, 0 - 120 OE in unvergorener Maische; Alkohol 0 - 20 Vol.-% nach der Vergärung
3. 100 ml Messzylinder - Glas

Alkohol-Refraktometer

Ein Alkohol-Refraktometer ist ein optisches Messgerät zur Bestimmung des Alkoholgehalts in Destillaten, wie Whisky oder Obstbrand, das auf dem Prinzip der Lichtbrechung basiert. Es ist nicht für zucker- oder zuckerhaltige Flüssigkeiten wie Liköre, Wein oder Bier geeignet. Das Refraktometer liefert präzise Messwerte in Volumenprozent (% VOL) und ist dank seiner einfachen Handhabung und Portabilität ein wichtiges Werkzeug in Brennereien und der Lebensmittelproduktion, da es nur einen Tropfen Flüssigkeit benötigt und ohne Batterien auskommt.

Funktionsweise

1. Lichtbrechung:

Das Gerät nutzt den physikalischen Effekt der Lichtbrechung, wenn Licht auf die Grenzfläche zwischen einem Prisma und der zu messenden Flüssigkeit trifft.

2. Skalenablesung:

Die Flüssigkeit wird auf das Glasprisma des Refraktometers aufgetragen und die Platte geschlossen.

3. Messung:

Das Gerät wird gegen eine Lichtquelle gehalten und das Licht durchdringt das Prisma und die Flüssigkeit.

4. Ablesen des Werts:

Ein Blick durch das Okular zeigt eine Skala an, auf der die entsprechende Alkoholkonzentration in Volumenprozent abgelesen werden kann.

Anwendungsbereiche und Einschränkungen

• Anwendungsbereiche:
  • Destillate wie Obstbrand, Whisky, Wodka, Gin, Brandy und Tequila.
  • Prüfung und Produktion von Spirituosen.
• Einschränkungen:
  • Nicht für zuckerhaltige Flüssigkeiten wie Liköre, Wein oder Bier geeignet, da der Zucker den Messwert verfälscht.

Wichtige Merkmale

• Optische Messung: Verwendet optische Prinzipien zur Messung.
• Umweltfreundlich: Benötigt keine Batterien, da es Umgebungslicht nutzt.
• Präzise: Liefert genaue Ergebnisse in Volumenprozent (% VOL).
• Einfache Anwendung: Nur ein Tropfen Flüssigkeit ist für die Messung nötig.
• Automatische Temperaturkompensation (ATC): Dieses Modell verfügt über ATC, was präzise Messungen unabhängig von der Umgebungstemperatur ermöglicht.

Destillier-Mess-Set - De Luxe
Profi-Set

1. Winzer / Brenner - Refraktometer 3-skalig, zur genauen Bestimmung des Zuckergehalts (Oechsle)
2. Thermo - Alkoholometer mit automatischer Korrektur, 300 mm Gesamtlänge, 0 - 100 Vol.-% in einem Alkohol-Wassergemisch, 0 ºC - 35 ºC
3. 250 ml Messzylinder graduiert - Glas
4. Qualitäts-Labor Thermometer, 31cm, HG-Füllung
5. Labor-Thermometer zur Reserve, 31 cm, rote Füllung
6. PH-Fix Indikatorstäbchen für Obstmaischen; ph 1,7 - 3,8; nicht blutend, Packung á 100 Stück

Destillier-Mess-Set - De Luxe mit Alkohol-Refraktometer

Profi-Set

1. Winzer / Brenner - Refraktometer zur genauen Bestimmung des Alkoholgehalts (0 bis 80 Vol.-%)
2. Thermo - Oechslewaage mit automatischer Korrektur, 300 mm Gesamtlänge, 0 - 130 OE in unvergorener Maische, 0 ºC - 35 ºC
3. 250 ml Messzylinder - Glas
4. Qualitäts-Labor Thermometer, 31cm, HG-Füllung
5. Labor-Thermometer zur Reserve, 31 cm, rote Füllung
6. PH-Fix Indikatorstäbchen für Obstmaischen; ph 1,7 - 3,8; nicht blutend, Packung á 100 Stück

Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus - mit allem erforderlichen Zubehör für professionelles Arbeiten

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

Sie sparen € 50,- gegenüber Einzelkauf

Legale, anmeldefreie Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle und mit satten 4 Litern Pflanzenraum.

Diese Anlage selbst unterscheidet sich von der Standard E2-4 Variante durch folgende Verbesserungen:

• Kessel und Pflanzenrohr sind nicht starr verbunden sondern mittels einer 3/4"-V4A-Verschraubung trennbar.
• Die Steckbuchse für die Destillierbrücke, gesteckt dicht, besteht aus hochwertigem V4A Edelstahl (statt Rotguss in der Standardvariante).
• Der Pflanzenkorb ist höhenverstellbar, sodass auch kleinere Mengen destilliert werden können.

25 ml Ätherisches Öl in 8 Minuten - das haben wir mit 400 g Lavendelblüten erreicht.

Mit 4 Liter Pflanzenraum hast du reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, darf der DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus auch in Deutschland und Österreich legal und ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Mindestens 1,3 Liter, nicht mehr als 1,7 Liter, idealer Weise entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen.
• 4 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und den Kessel mit den Spannverschlüssen 1.1 verschließen.
• Den Aromakorb in das Pflanzenrohr hineinlegen und aufklappen.
• Bis zum Rand Kräuter oder Drogen einfüllen - nicht stauchen. Es sind etwa 4,2 Liter.
• Deckel 3. aufsetzen und die Verschlüsse 2.4 spannen,
• Destillierbrücke 5 in die Buchse 4.1 stecken,
• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben.
• Heizquelle einschalten und bei 5.6 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Etwa 2x 8 Minuten bei höherer Leistung (am besten Induktionsplatte 3000 Watt) destillieren. Es sollten 2 x 500 ml Destillat sein.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillatführende Rohrleitungen und Verbindungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

Details

1. Wasser- / Dampfkessel mit Deckel, 2 Liter. Es werden ca. 1,7 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.

2. Deckel

   1. 3/4"-Verschraubung für die Verbindung mit dem Pflanzenrohr

3. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 4,2 Liter Inhalt.

   1. Schraubnippel zur Verbindung mit dem Wasserkessel,

   2. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs mittels des Deckels 3.
      

4. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse aus V4A-Edelstahl.
      
      

5. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler mit großzügigen 90 cm Kühllänge. Das ist mit dem klassischen Liebigkühler praktisch gar nicht möglich.

   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf
      
      

6. Digital-Thermometer mit Silikonstopfen, einstecken in 5.2.
   
   

7. Aromakorb mit verstellbaren Beinchen. Bei kompletter Rohrfüllung zum Einlegen in das Dampfrohr - ohne Einschrauben der verstellbaren Beinchen. Der Aromakorb hat dann etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann die Beinchen einschrauben und den Korb in der Höhe variabel einstellen. Achtung, bei nur halber Füllung mit nicht mehr als 1500 Watt heizen.
   

Sammeln, trennen und analysieren

8. 500 g blaue Lavendelblüten in Destillierqualität in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel.
   

9. Hilfsmittel, um das Hydrolat in den Scheidetrichter zu lenken.

   1. Bogen zum Aufstecken auf den Destillatauslauf 4.6. Diesen verwenden man, wenn alles auf einer Ebene steht, z. B. bei Verwendung eines Elektroherds.

   2. Aufsteckmuffe mit Schlauch. Die Muffe schiebt man entweder direkt auf den Destillatauslauf 4.6 oder auf den Bogen 8.1, wenn man die Destille auf eine erhöhte Heizplatte stellt (Beispiel Bild unten). Den Schlauch musst du evtl. kürzen, das hängt von der Heizplatte ab. Auf keinen Fall soll der Schlauch in das Hydrolat eintauchen.
      

10. Set für die Kühlwasserversorgung mit folgendem Zubehör

    1. 20 Liter Kunststoff-Eimer als Kühlwasser-Reservoir.

    2. Leistungsstarke 230Volt Kühlwasserpumpe mit Zubehör für unterschiedliche Schlauchdurchmesser, hinreichend für alle unsere Edelstahldestillen bis etwa 20 Litern.

    3. Verschiedene PVC-Schläuche á 2m, davon 2 Schläuche mit Schlauchverschraubungen für den Destillenkühler, einer davon vorbereitet für den Anschluss an die Pumpe. Darüber hinaus 3 Schläuche unterschiedlicher Stärke für verschiedene Anwendungen, z. B. Schlauchverlängerung oder Umfüllen von Hydrolate usw..

    4. Kunststoffhahn zur Kühlwasserregelung, passend für den Gegenstromkühler.

    5. Skalierter 100 ml Messzylinder mit Fuß, um Destillatproben zu entnehmen, z. B. um den pH-Wert zu messen.

    6. Reinigungsbürste.

    7. Schwimmthermometer zur Kühlwasserkontrolle, falls man das heiße Abwasser in den Eimer zurücklaufen lässt. Ab 40� C sollte das Wasser entweder mit Eis gekühlt oder ausgewechselt werden.

    8. Eine Rolle Teflonband, zum Abdichten, z.B. falls während des Destillierens mal etwas tropft.
       
       

11. Ölabscheide-Vorrichtung, bestehend aus folgenden Bestandteilen

    1. Der Scheidetrichter. Dieser fängt das Hydrolat zuerst auf.

    2. PTFE- Küken. Auf dem Bild ist dieses auf maximalen Durchlass geschaltet. Um 90� gedreht schließt es vollständig. Zum Beginn der Destillation ist es geschlossen. Est wenn man etwa 60 bis 70 ml aufgefangen hat, öffnet man es langsam und lässt das Hydrolat abfließen. Optimal ist es, wenn dass Hydrolat so schnell in den Auffangkolben abfließt, wie es in den Scheidtrichter hineinfließt. Das Öl sammelt sich an der Hydrolat-Oberfläche im Scheidetrichter.

    3. Stopfen für den Auffangkolben mit Durchführung. Dieser Stopfen wird in den neu gelieferten Vorrichtungen durch einen Gummistopfen ersetzt, da dieser stabiler ist. Hier muss ein Druckausgleich geschaffen werden, damit das Hydrolat blasenfrei abfließen kann. Dazu wird eine Kerbe von oben nach unten in den Rand des Stopfens geschnitzt. Das reicht für den Druckausgleich.
       

    4. Auffangkolben (Erlenmeyerkolben - er kann je nach lieferant im Aussehen variieren). Du solltest auf jeden Fall 500 ml destillieren; das nicht wasserlösliche ätherische Öl ist jetzt fast vollständig abdestilliert. Wenn du weiter Hydrolat sammeln möchtest, solltest du die Heizquelle kurz abschalten, das Hydrolat umfüllen oder einen neuen Kolben darunterstellen. Nicht vergessen, bei dieser Aktion das Küken 9.2 zu schließen.

    5. Verschlussstopfen, passend auf dem Scheidetrichter. Dieser wird beim Destillieren nicht benötigt.
       
       

12. pH-Messstäbchen, pH-Wert zwischen 3.6 und 6.1, 100 Stück. Ein Hydrolat unter pH 4 hat eine sehr hohe Qualität. Ab pH 6 oder darüber solltest du entscheiden, ob du die Destillation beenden möchtest. Das Hydrolat duftet auch jetzt noch gut, ist aber nicht mehr so gut lagerfähig.
    
    
    

​​Testversuch mit einer baugleichen Anlage

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt. Diese Leistung sollte bei nicht vollständiger Füllung niedriger sein.

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 400 g

Gesamtdestillationszeit: ca. 16 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 8min

1. Charge: 500 ml nach 8 min, Ölausbeute 25 ml, Hydrolat-ph-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 8 min, kein Öl, Hydrolat-ph-Wert: 3,6

Die Mendenangaben können je nach Ernte oder Erntezeit variieren. Regen kurz vor der Ernte kann die Ausbeute erheblich verringern. Geerntet werden sollte nach mindestens 2 Tagen Sonnenschein.

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachte, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen, dass diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls du Alkohol destillierst und dabei erwischt wirst, muss du mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen. Einen legalen Tipp darf ich dir aber geben. Du kannst aus Hydrolaten leckere Geiste herstellen, indem du sie mit versteuertem Alkohol und Wasser auf Trinkstärke vermischt. Versuche dazu eimal einen Geist aus einem Fenchelsamen-Hydrolat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium Plus - Top Modell 2024 - all inclusive

Sie sparen über € 50,- im Paket

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

Für die Destillation von ätherischen Ölen optimierte legale und anmeldefreie Edelstahl-Destille mit großem Fassungsvermögen für Blüten und Blätter

Das Sorglos-Paket enthält:

• Das Destilliergerät, 1. bis 11.
• 12. Destillatschlauch aufstecken und evtl., wie oben beschrieben, einkürzen. Man kann den Schlauch abschrauben und zur Reinigung der Rohrleitungssysteme einen Wasserschlauch mit 1/2" Gewinde aufschrauben.
• 13. eine Ölscheidevorrichtung.
• 14. Zum Beurteilen der Hydrolatqualität: 100er-Pack pH-Messstäbchen, pH 3,6 bis 6.1.
• 15. Set für die Kühlwasserversorgung
• 16. Damit du sofort loslegen kannst: 500 g blaue Lavendelblüten in Destillierqualität in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel . Damit hast du mindestens eine erste Füllung für das Pflanzenrohr. Die Verpackung ist mit einem Aromaschutzverschluss ausgestattet, sodass Reste gut geschützt aufbewahrt werden können. Du bekommst damit eine Vorgabe, was deine Ernte ergeben sollte. Das gilt natürlich nur für getrocknete Lavendelblüten. Achte auf die richtige Erntezeit; die ist wichtig für die Ergiebigkeit. Im Online-Kurzhandbuch gehe ich darauf ein.

30 ml Ätherisches Öl in 9 Minuten

Der meldefreie DESTILLIERMEISTER E2 - 55 Premium Plus Modell 2024 ist noch einmal überarbeitet worden. Das Stativ ist nunmehr so gefertigt, dass der Kessel zum Nachfüllen mit Pflanzen bzw. Wasser aus dem System herausgenommen werden kann und das Kühlsystem mit Steigrohr und Deckel stehen bleibt. Das Arbeiten wird also schneller und damit ökonomischer. Innerhalb von wenigen Minuten kann die nächste Destillation starten.

Alles weitere war bereits beim Modell 2023 verbessert worden. Der Vorkondensor zum druckverlustfreien Übergang zur Verflüssigung des Dampfes in den Kühler ist länger ausgelegt worden und gebogen. Auch der Destillatkühler ist statt des sperrigen Liebigkühlers nunmehr in gewundener Form ausgelegt und dennoch länger. Dadurch ist die gesamte Anlage deutlich kompakter und durch die insgesamt größere Kühllänge wurde der Kühlwasser-Wasserverbrauch noch einmal mal deutlich reduziert. Der Kessel hat die meldefrei erlaubte Blasengröße von 2 Litern, das Pflanzenrohr aber hat ein Gesamtvolumen von satten 5,5 Litern. Damit ist es wohl eine der größten legalen und anmeldefreien Destillen für ätherische Öle. Das Steigrohr des Premium Modells ist zur Minimierung der Rücktropfverluste isoliert. Damit ist das Premiummodell für die Gewinnung von ätherischen Ölen und Hydrolaten optimiert.
Im Vorkondensor wird der Dampf verflüssigt, sodass die Querschnittreduzierung beim Übergang in den Endkühler ebenfalls ohne Druckverlust vonstattengeht. Zur Anmerkung: Druckverluste im Leitungssystem wirken sich als Druckerhöhung im Pflanzenrohr aus, der Dampf muss also gegen einen Druckberg arbeiten. Das führt zum Zurücktropfen von Hydrolat und Öl, was zu Verlusten führt. Damit erhöht sich darüber hinaus die Temperatur im Pflanzenrohr, weil der Siedepunkt steigt. Das schadet den ätherischen Ölen und vermindert deren Qualität.

In eigenen Versuchen haben wir mit dieser Destille in 16 Minuten ganze 30 ml ätherischen Öls aus getrockneten Lavendelblüten gewinnen. Darüber hinaus haben wir einen Liter hervorragendes Lavendel Hydrolat erhalten. Wir waren von der Effektivität dieser Destille selbst überrascht. Offensichtlich hat sich das optimale Verhältnis von Pflanzenrohrhöhe zu Pflanzenrohrdurchmesser positiv auf die Effizienz ausgewirkt. Wer also ohne Zollformalitäten effektiv ätherische Öle und Hydrolate produzieren möchte, ist mit dem DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium Plus bestens bedient.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für eine komplette Destillation. Wenn die Entnahme von einem Liter Hydrolat aber einmal nicht ausreicht, was wir z. B. bei der Destillation von Fenchelsamen festgestellt haben, ist ein Wassernachfüllstutzen am Kessel angebracht. Man kann hier die entnommene Menge Hydrolat durch die entsprechende Menge Wasser ausgleichen, ohne die Anlage zu demontieren. Das bringt eine deutliche Zeitersparnis bei der Arbeit.
Durch das isolierte Steigrohr werden Rücktropf-Verluste bereits reduziert. Die Rücktropf-Verluste lassen sich weiter reduzieren, indem man das Pflanzen-Rohr ebenfalls isoliert, z. B. mit einer Decke. Damit ist dann eine höhere Öl-Ausbeute zu erwarten.

Mit 5,5 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten, damit der Dampf nicht einfach ohne Wirkung das Pflanzengut durchströmt. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, ist der DESTILLIERMEISTER E2 - 55 Premium Plus Modell 2024 auch in Deutschland und Österreich legal und darf ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• 1,9 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Deckel 2. aufsetzen und mit Spannverschlüssen verschließen,
• Pflanzenrohr 3. auf den Deckel schrauben und festziehen.
• Aromakorb einlegen, bei voller Belegung ohne die verstellbaren Beinchen, bei kleineren Mengen mit Beinchen und hochgestelltem Korb.
• Mit bis zu 5 Litern Kräutern oder Drogen füllen - zerkleinerte Kräuter nicht stauchen.
• Deckel 4. aufsetzen und Spannverschlüsse 3.2 spannen.
• Das isolierte Steigrohr verschrauben.
• Beim Vorkondensor zunächst die Stativstange 9.1. einsetzen. Den Vorkondensor dann so anschrauben, dass die Rohrleitung mit etwas Abstand hinter dem Steigrohr verläuft. Das sollte automatisch richtig sein, wenn man die angebrachten Markierungen beachtet. Der Kessel mit dem Vorkondensor sollte nun bereits stabil stehen.
• Beim Endkühler gleichermaßen erst die Stativrohre einsetzen. Den Endkühler dann anschrauben. Überall sollten die Kühlrohre nun Gefälle haben.
• Mittels Verbindungsschlauch 8.: 6.3 mit 7.4 verbinden.
• Kühlwasserschläuche an den Kühler 7.3 und den Vorkondensor 6.4 schrauben (Kühlwasserschläuche sind nicht incl. aber als Zubehör erhältlich. Beim Modell -AI ist dies alles vieles mehr dabei). Der Kühlwasserzugang hat ein 1/2" Gewinde und der Abgang am Vorkondensor 3/4". Das Kühlwasser fließt immer im Gegenstrom zur Destillatführung von unten nach oben.
• Heizquelle einschalten und bei 7.5 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr für die meisten Pflanzen maximal 30 Minuten bei hoher Leistung (Induktionsplatte 2000 bzw. 3000 Watt) destillieren. Bei geringen Pflanzenmengen und hochgestelltem Aromakorb 1200 bis 1500 Watt. Am besten zunächst jeweils 2 Margen je 500 ml in einer sterilen Flasche sammeln. Wenn der pH-Wert der 2. Marge nicht wesentlich von der 1. Marge abweicht und unter 5 liegt, kann man noch weitere Magen entnehmen. Vorher sollte aber die entnommenen Menge Hydrolat über den Nachfüllstutzen 2.2 an Wasser nachgefüllt werden.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat-führende Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt.

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden ca. 1,9 Liter Wasser eingefüllt.
   1. 4 Spannverschlüsse.
2. Deckel zum Verschließen des Wasserkessels.
   1. ¾“ Verschraubung.
   2. Wassernachfüllstutzen.
3. Pflanzen-/ Drogenrohr, über 5 Liter Inhalt für Blüten und Kräuter.
   1. ¾“ Schraubnippel zur Verbindung mit 2.1.
   2. 4 Spannverschlüsse.
4. Deckel mit Verschraubung für das Steigrohr.
   1. 3/4" Verschraubung.
   2. Edelstahl-Analog-Thermometer, Genauigkeitsklasse 1
      
5. Isoliertes Steigrohr.
   1. 3/4" Schraubnippel zum Verschrauben an 4.1.
   2. 3/4" Verschraubung für den Vorkondensor. Die Marker-Markierung am Gewindenippel wird auch an Verschraubung der 6.1 fortgesetzt, so dass beim Erstaufbau die empfohlene Drehung des Vorkondensors angezeigt wird.
      
6. Vorkondensor

   1. Verschraubung an 5.2

   2. Doppelrohrkondensor im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele)

   3. Kühlwassereinleitung.

   4. Heißwasserauslauf.

   5. Verschraubung für den Endkühler.
      

7. Endkühler

   1. 1/2" Schraubnippel zum Anschluss an 6.5.

   2. Gewundene Kühler-Doppelrohr,

   3. Kühlwasserzulauf,

   4. Kühlwasserabgang für die Versorgung des Vorkondensors bei 6.3,

   5. Hydrolat- Auslauf.
      

8. Kühlwasser-Verbindung zwischen 6.3 und 7.4
   

9. 4 Stativrohre zum Tragen und Stabilisieren des Destilliersystems. Die Nummerierung ist aufsteigend in Strömungsrichtung gewählt. Marker-Markierungen beim 1. Aufbau berücksichtigen. Die Markierungen für die Position der Kreuzmuffen an den Stativrohren gelten beim plangleichen Aufbau. Je nach Höhe der verwendeten Heizquelle verschieben sich die Positionen um diesen Betrag nach oben (oben befinden die die Nummerierungen an den Stativrohren). Sie müssen in richtiger Reihenfolge verwendet werden.

   1. Langes Rohr zum Stützen des Vorkondensors, hier mit den Kreuzmuffen dargestellt.
      
      

   2. Siehe 7., Rohr in der Mitte.

   3. Siehe 7., Rohr links.

   4. Siehe 7., Rohr rechts.

10. Kreuzmuffen zur Verbindung der Stützen mit dem Vorkondensor 5. und dem Endkühler 6. Bei Anlieferung sind die Kreuzmuffen an den Kühlern optimal positioniert.

    1. Muffen zur Befestigung der Vorkondensors.
       Oben

       

    2. Unten
       

    3. 3 Kreuzmuffen zur Befestigung des Endkühlers
       

11. Aromakorb zum Einlegen in das Dampfrohr. Dieser hat im Minimum etwa 3 cm Abstand zum Boden und ist für kleinere Mengen nach oben verstellbar. Er hat eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass in unterer Stellung der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt.
    
    
    

12. Destillatschlauch aufstecken und evtl., wie oben beschrieben, einkürzen. Man kann den Schlauch abschrauben und zur Reinigung der Rohrleitungssysteme einen Wasserschlauch mit 1/2" Gewinde aufschrauben.
    

13. Ölabscheide-Vorrichtung, bestehend aus folgenden Bestandteilen

    1. Der Scheidetrichter. Dieser fängt das Hydrolat zuerst auf.

    2. PTFE- Küken. Auf dem Bild ist dieses auf maximalen Durchlass geschaltet. Um 90� gedreht schließt es vollständig. Zum Beginn der Destillation ist es geschlossen. Est wenn man etwa 60 bis 70 ml aufgefangen hat, öffnet man es langsam und lässt das Hydrolat abfließen. Optimal ist es, wenn dass Hydrolat so schnell in den Auffangkolben abfließt, wie es in den Scheidtrichter hineinfließt. Das Öl sammelt sich an der Hydrolat-Oberfläche im Scheidetrichter.

    3. Stopfen für den Auffangkolben mit Durchführung. Dieser Stopfen wird in den neu gelieferten Vorrichtungen durch einen Gummistopfen ersetzt, da dieser stabiler ist. Hier muss ein Druckausgleich geschaffen werden, damit das Hydrolat blasenfrei abfließen kann. Dazu wird eine Kerbe von oben nach unten in den Rand des Stopfens geschnitzt. Das reicht für den Druckausgleich.
       

    4. Auffangkolben (Erlenmeyerkolben). Du solltest auf jeden Fall 500 ml destillieren; das nicht wasserlösliche ätherische Öl ist jetzt fast vollständig abdestilliert. Wenn du weiter Hydrolat sammeln möchtest, solltest du die Heizquelle kurz abschalten, das Hydrolat umfüllen oder einen neuen Kolben darunterstellen. Nicht vergessen, bei dieser Aktion das Küken 9.2 zu schließen.

    5. Verschlussstopfen, passend auf dem Scheidetrichter. Dieser wird beim Destillieren nicht benötigt.
       

14. pH-Messstäbchen, pH-Wert zwischen 3.6 und 6.1, 100 Stück. Ein Hydrolat unter pH 4 hat eine sehr hohe Qualität. Ab pH 6 oder darüber solltest du entscheiden, ob du die Destillation beenden möchtest. Das Hydrolat duftet auch jetzt noch gut, ist aber nicht mehr so gut lagerfähig.
    
    

15. Set für die Kühlwasserversorgung mit folgendem Zubehör

    1. 20 Liter Kunststoff-Eimer als Kühlwasser-Reservoir.

    2. Leistungsstarke 230Volt Kühlwasserpumpe mit Zubehör für unterschiedliche Schlauchdurchmesser, hinreichend für alle unsere Edelstahldestillen bis etwa 20 Litern.

    3. Verschiedene PVC-Schläuche á 2m, davon 2 Schläuche mit Schlauchverschraubungen für den Destillenkühler, einer davon vorbereitet für den Anschluss an die Pumpe. Darüber hinaus 3 Schläuche unterschiedlicher Stärke für verschiedene Anwendungen, z. B. Schlauchverlängerung oder Umfüllen von Hydrolate usw..

    4. Kunststoffhahn zur Kühlwasserregelung, passend für den Gegenstromkühler.

    5. Skalierter 100 ml Messzylinder mit Fuß, um Destillatproben zu entnehmen, z. B. um den pH-Wert zu messen.

    6. Reinigungsbürste.

    7. Schwimmthermometer zur Kühlwasserkontrolle, falls man das heiße Abwasser in den Eimer zurücklaufen lässt. Ab 40� C sollte das Wasser entweder mit Eis gekühlt oder ausgewechselt werden.

    8. Eine Rolle Teflonband, zum Abdichten, z.B. falls während des Destillierens mal eine Dichtung defekt wird.
       
       

16. Zugabe: 1 mal 500 g blaue Lavendelblüten, um die Destille direkt auszuprobieren.
    

Testversuch

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 500 g

Gesamtdestillationszeit: 18 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 9 min

1. Charge: 500 ml nach 9 min, Ölausbeute 30 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 9 min, Ölausbeute ca. 1 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,8

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf.

Im Übrigen müssen Sie für die oben genannten Anwendungen die Kesselgröße nicht beschränken. Auch größere Kessel sind legal und dürfen von jedermann gekauft und benutzt werden. Sie müssen lediglich Kesselgrößen über 2 Liter in Deutschland beim Zoll anmelden.

Falls Sie Alkohol destillieren, keine Erlaubnis dazu haben und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

DESTILLIERMEISTER-JUNIOR-E2307 Premium
Optimierte Destillieranlage für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

• Wasser-/Dampfkessel: 16 Liter,
• dampfdynamisch optimierter Pflanzenkorb: 7 Liter,
• Isoliertes Steigrohr, um vorzeitige Kondensation zu vermeiden,
• Vorkondensor zur Reduzierung von Druck und Temperatur, um die Ätherischen Aromen zu schonen,
• Gegenstrom-Hochleistungskühler.

Diese Anlage ist auch hervorragend geeignet zur Obstgeistherstellung mittels Alkoholdamf-Destillation

• Solider dickwandiger Wasser-/ Dampfkessel aus 18/10 Edelstahl und dreischichtigem Thermoboden,
• Verschließbar mit Spannverschlüssen,
• Hygiene durch Edelstahl.

Lieferumfang

Weitere Hinweise

Diese Anlage ist so optimiert, dass der Boden des Pflanzenkorbs die Dampfdynamik nicht stört und der Druckverlust bei der Querschnittsreduzierung zum Kühler minimiert wird. Dadurch wird ein Druckanstieg im Kessel und eine daraus resultierende Dampfüberhitzung vermieden, was eine Zerstörung von hitzeempfindlichen Ätherischen Aromen zur Folge hätte. Das wurde durch eine hohe Durchlässigkeit des Korbbodens und einer Vorkondensierung des Hydrolatdampfes erreicht. Der Dampf wird mit nur geringer Querschnitt-Reduzierung in den Vorkondensor geleitet und vorgekühlt, so dass in den eigentlichen Hochleistungskühler heißes kondensiertes Hydrolat eingeleitet wird. Damit erzeugt der Hauptkühler keinen Druckverlust mehr.

Eigene Untersuchungen mit einer in dieser Weise optimierten Testanlage haben gezeigt, dass der Differenzdruck zur Umgebung in der ungefüllten Anlage unter 10 Pascal liegt, während er vor der Optimierung über 1000 Pascal betrug. Das ist eine erhebliche Verbesserung und die gerätetechnischen Voraussetzungen sind für die Wasserdampfdestillation nunmehr optimal.
Bei der Beschickung mit Pflanzen sollte man darauf achten, das diese nur locker geschüttet werden. Auf keinen Fall dürfen die Pflanzen verdichtet werden, weil das zur Zerstörung der Dampfdynamik führen kann. Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte spezifisch durch Experiment bestimmt werden.
Zur Abdichtung werden die mitgelieferte Profildichtungen so über Kessel- und Pflanzenkorbrand gestülpt, dass die kurze Lippe der Dichtung außen verläuft. Der Pflanzenkorb wird gerade aufgesetzt und gleichmäßig festgedrückt. Damit sich die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn nur halb mit Wasser gefüllt sein. Die Destillationsdauer beträgt ca. 30 Minuten bei 2000 Watt Induktionsleistung.

Hinweis:

Diese Destille kann auch in Deutschland privat legal verwendet, wenn damit kein Alkohol verarbeitet wird. Sie ist aber anmeldepflichtig, da der Kessel mehr als 2 Liter hat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

Neue Serie mit 12 Liter Pflanzenvolumen

DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem-Plus ISO mit wärmeisoliertem Pflanzenrohr zur Vermeidung von Rücktropfverlusten.

Für die Destillation von ätherischen Ölen mit 10,5 Liter Wasser- / Dampfkessel für mehrere Destillationsläufe

Der DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem-Plus ISO hat eine autark stehende Destillierbrücke zum schnellen Nachfüllen und Wiederverschließen.

Mit seinem 12 Liter Pflanzenvolumen müssen schon größere Mengen an Pflanzen-Material anfallen. Die 40 cm Höhe bei 20 cm Durchmesser erzeugen einen ordentlichen Kamineffekt bei der Destillation. Der Kamineffekt begünstigt die Schleppwirkung für ätherische Öle.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für etwa 2 Destillationen bei Entnahme von 3 Liter Destillat pro Destillation. Die Verwendung eines großen Kessels zur Hydrolatgewinnung ist auch in Deutschland völlig legal. Sie müssen einen Kessel über 2 Liter aber dem Zoll melden, dürfen ihn dann uneingeschränkt nutzen, solange kein Alkohol verarbeitet wird - auch für den Privatgebrauch.

Mit einer entsprechenden Genehmigung - wenn man z.B. gewerblich arbeitet - eignet sich diese Anlage auch hervorragend für die Alkoholdestillation. In diesen Fällen dient das Pflanzenrohr entweder als Kolonne beim Maischebrennen oder auch als Behälter für Früchte oder Kräuter bei der Alkoholdampf-Vergeistung.
Mit 12 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Da die Dampferzeugung in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter stattfindet, ist eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen. Sie sollten den Kessel aber nur mit maximal 8 Liter füllen, damit sich der Dampf im Kessel entwickeln kann und bei Siedeverzug kein heißes Wasser mit hochgezogen wird.

Als Heizquelle sollten mindestens 3 kW zur Verfügung stehen, entweder Induktion oder Gas.

Einfache Handhabung:

• In diesem Modell ist zwischen 1. und 2. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert hier metallisch. Für das Pflanzenrohr ist eine Dichtung erforderlich.
• Maximal 8 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Das Pflanzenrohr 2. mit dem Deckel 2.1 aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• In das Pflanzenrohr den Aromakorb 8. einlegen und aufklappen. Jetzt das Pflanzenrohr füllen, leicht festdrücken. Im vorliegenden Angebot kann die Füllmenge des Pflanzenrohres reduziert werden, indem man den Aromakorb nach oben stellt.
• Den Deckel 3 mit der 3/4" Verschraubung aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• Das Steigrohr der Destillierbrücke 4. auf dem Deckel verschrauben und festziehen - die Verbindung ist metallisch dicht.
• Die Brücke mit den mitgelieferten Stativrohren 6. und den am Kühler befestigten Kreuzmuffen 7. stützen (siehe unten). Die Stativrohre ist hinreichend lang, um auch bei Verwendung einer höheren Heizquelle zu stützen. Die am Kühler und den Stativrohren angebrachten Markierungen sind für den plangleichen Aufbau gesetzt (Heizquelle in gleicher Höhe wie die Füße des Stativs). Bei Verwendung einer höheren Heizquelle werden die Markierungen um den Betrag der Heizquellenhöhe nach oben versetzt. Wenn wir das System mit Heizquelle liefern, sind die Markierungen bereits entsprechend gesetzt.
• Kühlwasserschläuche anschließen. Falls Sie noch keine passenden haben, können Sie diese optional hier erwerben. Möchten Sie leitungswasserunabhängig bleiben, können Sie hier ein passendes Pumpenset erwerben.
• Der Wasserzulauf beginnt am Kühler bei 4.5. Hier benötigt man am Schlauch eine 1/2" Schlauchverschraubung. Das Kühlwasser strömt dann zwischen Rohrseele und Rohrmantel aufwärts in entgegengesetzter Richtung zum Destillat und tritt bei 4.6 aus. Auch hier benötigt man eine 1/2" Schlauchverschraubung.
• Heizquelle einschalten und bei 4.7 das Hydrolat auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr reicht für die meisten Pflanzen die Entnahme von 3 Liter und dauert etwa 30 Minuten bei 3000 Watt Leistung.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt.

Da das Pflanzenrohr in dieser Größe eine große Oberfläche hat, geht darüber viel Wärme verloren. Es ist daher sinnvoll, diese Oberfläche zu isolieren, was die Ölverluste durch Rücktropfung an der kühleren Oberfläche vermeidet. Es reicht schon eine Wolldecke, die man um das Pflanzenrohr herumwickelt. Es gibt aber auch aluminium-kaschierte Steinwolle-Isolierrollen, die man einfach um das Pflanzenrohr herumlegen kann. Das sieht dann folgendermaßen aus:

Mit Isolierung

Ohne Isolierung

Details

1. Wasser- / Dampfkessel, 10,5 Liter. Es werden ca. 8,5 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.
      

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 12 Liter Inhalt.
   1. Deckel zur Verbindung mit dem Wasserkessel, mit 4 Schwingungsdämpfer für einen ruhigen Stand.

   2. Das Pflanzen- bzw. Drogenrohr mit komfortablen 12 Litern Fassungsvermögen.

   3. 4 Spannverschlüsse für einen sicheren Verschluss.
      

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. 3/4" V4A-Verschraubung für die Destillierbrücke.
      
      

4. Destillierbrücke mit Gegenstrom-Leistungskühler Spirale, mit großzügigen 160 cm Kühllänge.

   1. 3/4" Schraubnippel, passend zur Verschraubung mit 3.1.

   2. Steigrohr

   3. Thermometerbuchse, mit Analogthermometer 5.

   4. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   5. Kühlwasserzulauf

   6. Heißwasserablauf

   7. Hydrolat- Auslauf
      
      

5. Edelstahl Analogthermometeruhr 0-120 ºC, Genauigkeitsklasse 1 - einfach abzulesen.
   

6. 3 Stativrohre, 1 m lang.
   

7. 3 Kreuzmuffen zur Verwendung mit dem Stativrohr zum Abstützen der Destillierbrücke.
   

8. Aromakorb mit langem Griff zum Einlegen in das Dampfrohr oder verstellbar mit kurzem Griff für die Verarbeitung kleinerer Mengen. Die Griffe werden von oben in das mittige Gewindeloch geschraubt und unten mit der Flügelschraube befestigt. Die Beinchen werden in die vorbereiteten Gewindelöcher von unten bis zur gewünschten Länge eingeschraubt und von unten und oben mit den Muttern handdfest gekontert. Bei kleineren Mengen muss evtl. die Heizleistung reduziert werden.
   

9. Wärmeisolierung für das Pflanzenrohr
   

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

Neuer Serie DESTILLIERMEISTER EXX-12 Suprem XXX mit 12 Liter Pflanzenvolumen

DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem-ISO mit wärmeisoliertem Pflanzenrohr zur Vermeidung von Rücktropfverlusten.

Für die Destillation von ätherischen Ölen mit 10,5 Liter Wasser- / Dampfkessel für mehrere Destillationsläufe

Der DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem ISO ist das erste Update der neuen Serie.

Mit seinem 12 Liter Pflanzenvolumen müssen schon größere Mengen an Pflanzen-Material anfallen. Die 40 cm Höhe bei 20 cm Durchmesser erzeugen bereits einen ordentlichen Kamineffekt bei der Destillation. Der Kamineffekt begünstigt die Schleppwirkung für ätherische Öle.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für etwa 2 Destillationen bei Entnahme von 3 Liter Destillat pro Destillation. Die Verwendung eines großen Kessels zur Hydrolatgewinnung ist auch in Deutschland völlig legal. Sie müssen einen Kessel über 2 Liter aber dem Zoll melden, dürfen ihn dann uneingeschränkt nutzen, solange kein Alkohol verarbeitet wird - auch für den Privatgebrauch.

Mit einer entsprechenden Genehmigung - wenn man z.B. gewerblich arbeitet - eignet sich diese Anlage auch hervorragend für die Alkoholdestillation. In diesen Fällen dient das Pflanzenrohr entweder als Kolonne beim Maischebrennen oder auch als Behälter für Früchte oder Kräuter bei der Alkoholdampf-Vergeistung.
Mit 12 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Da die Dampferzeugung in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter stattfindet, ist eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen. Sie sollten den Kessel aber nur mit maximal 8 Liter füllen, damit sich der Dampf im Kessel entwickeln kann und bei Siedeverzug kein heißes Wasser mit hochgezogen wird.

Als Heizquelle sollten mindestens 3 kW zur Verfügung stehen, entweder Induktion oder Gas.

Einfache Handhabung:

• In diesem Modell ist zwischen 1. und 2. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert hier metallisch. Für das Pflanzenrohr ist eine Dichtung erforderlich.
• Maximal 8 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Das Pflanzenrohr 2. mit dem Deckel 2.1 aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• In das Pflanzenrohr den Aromakorb 8. einlegen und aufklappen. Jetzt das Pflanzenrohr füllen, leicht festdrücken. Im vorliegenden Angebot kann die Füllmenge des Pflanzenrohres reduziert werden, indem man den Aromakorb nach oben stellt.
• Den Deckel 3 mit der 3/4" Verschraubung aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• Das Steigrohr der Destillierbrücke 4. auf dem Deckel verschrauben und festziehen - die Verbindung ist metallisch dicht.
• Die Brücke mit dem mitgelieferten Stativrohr 6. und der am Kühler befestigten Kreuzmuffe 7. stützen (siehe unten). Das Stativrohr ist hinreichend lang, um auch bei Verwendung einer höheren Heizquelle zu stützen.
• Kühlwasserschläuche anschließen. Falls Sie noch keine passenden haben, können Sie diese optional hier erwerben. Möchten Sie leitungswasserunabhängig bleiben, können Sie hier ein passendes Pumpenset erwerben.
• Der Wasserzulauf beginnt am Kühler bei 4.5. Hier benötigt man am Schlauch eine 1/2" Schlauchverschraubung. Das Kühlwasser strömt dann zwischen Rohrseele und Rohrmantel aufwärts in entgegengesetzter Richtung zum Destillat und tritt bei 4.6 aus. Auch hier benötigt man eine 1/2" Schlauchverschraubung.
• Heizquelle einschalten und bei 4.7 das Hydrolat auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr reicht für die meisten Pflanzen die Entnahme von 3 Liter und dauert etwa 30 Minuten bei 3000 Watt Leistung.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt.

Da das Pflanzenrohr in dieser Größe eine große Oberfläche hat, geht darüber viel Wärme verloren. Es ist daher sinnvoll, diese Oberfläche zu isolieren, was die Ölverluste durch Rücktropfung an der kühleren Oberfläche vermeidet. Es reicht schon eine Wolldecke, die man um das Pflanzenrohr herumwickelt. Es gibt aber auch aluminium-kaschierte Steinwolle-Isolierrollen, die man einfach um das Pflanzenrohr herumlegen kann. Das sieht dann folgendermaßen aus:

Mit Isolierung

Ohne Isolierung

Details

1. Wasser- / Dampfkessel, 10,5 Liter. Es werden ca. 8,5 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.
      

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 12 Liter Inhalt.
   1. Deckel zur Verbindung mit dem Wasserkessel, mit 4 Schwingungsdämpfer für einen ruhigen Stand.

   2. Das Pflanzen- bzw. Drogenrohr mit komfortablen 12 Litern Fassungsvermögen.

   3. 4 Spannverschlüsse für einen sicheren Verschluss.
      

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. 3/4" V4A-Verschraubung für die Destillierbrücke.
      
      

4. Destillierbrücke mit Gegenstrom-Leistungskühler Spirale, mit großzügigen 160 cm Kühllänge.

   1. 3/4" Schraubnippel, passend zur Verschraubung mit 3.1.

   2. Steigrohr

   3. Thermometerbuchse, mit Analogthermometer 5.

   4. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   5. Kühlwasserzulauf

   6. Heißwasserablauf

   7. Hydrolat- Auslauf
      
      

5. Edelstahl Analogthermometeruhr 0-120 ºC, Genauigkeitsklasse 1 - einfach abzulesen.
   

6. Stativrohr, 1 m lang.
   

7. Kreuzmuffe zur Verwendung mit dem Stativrohr zum Abstützen der Destillierbrücke.
   

8. Aromakorb mit langem Griff zum Einlegen in das Dampfrohr oder verstellbar mit kurzem Griff für die Verarbeitung kleinerer Mengen. Die Griffe werden von oben in das mittige Gewindeloch geschraubt und unten mit der Flügelschraube befestigt. Die Beinchen werden in die vorbereiteten Gewindelöcher von unten bis zur gewünschten Länge eingeschraubt und von unten und oben mit den Muttern handdfest gekontert. Bei kleineren Mengen muss evtl. die Heizleistung reduziert werden.
   

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

NEU! Keine Silikondichtung mehr erforderlich

DESTILLIERMEISTER Hobby-EH2

Legale 2 Liter Hobby Destille aus Edelstahl mit Destillier-Helm für Ätherische Öle - anmeldefrei
Eine anmeldefreie Hobby Destille aus Edelstahl. Mit dieser schönen Destille können Sie Hydrolate, Ätherische Öle und destilliertes Wasser herstellen.

Es kann außer Induktion jede Feuerstelle verwendet werden.

In Österreich oder in der Schweiz dürfen Sie diese Destille auch legal als klassische Potstill mit Helm zur Herstellung eines Edelbrandes benutzen. Oder Sie füllen den in den Helm reichenden Aromakorb mit Früchten oder Kräutern für die Herstellung eines leckeren Geistes.

Einfache Handhabung und Neuerungen:

• Im neuen Modell ist zwischen 1. und 2. aufgrund optimiertem Spannverschluss keine Dichtung mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Das neue Modell Hobby-EH2 hat statt der Rotgussbuchse eine Edelstahlsteckbuchse
• ca. 1,2 Liter destilliertes Wasser in den Kessel füllen,
• den halb geschlossenen und hochgestellten Aromakorb 5. mit frischen Kräutern oder Blüten, bzw. mit Drogen füllen und in den Kessel stellen. Die Pflanzenfüllung soll möglichst bis oben in den Helm hineinreichen.
• Helm 2. mit Destilliermodul 3. aufsetzen und Spannverschlüsse 2.2 spannen, indem man die Spannhaken unter das Edelstahlseil hakt.
• Wasserschläuche an den Kühler schrauben, ein Ende (3.5) an eine Tauchpumpe (z.B. Aquarium Pumpe) anschließen, das andere Ende (3.6) in einen Kühlwasservorratsbehälter leiten. Dieses gibt es optional auch in unserem Zubehör. Oder man verbindet das ganze mit einem Hauswasseranschluss.
• Heizquelle einschalten und bei 3.7 Hydrolat und Öl auffangen,
• Maximal 16 Minuten bei mittlerer Hitze destillieren. Nach 8 Minuten sollte zum 1. Mal die Vorlage gewechselt, die Ölmenge beurteilt und der pH-Wert bestimmt werden.

Der Destilliertopf, sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Der DESTILLIERMEISTER Hobby-EH2 ist einfach zu handhaben. Mit wenigen Handgriffen ist er einsatzbereit.
Zum Heizen stellen Sie die Destille einfach auf eine Herdplatte oder einen Gaskocher.

Für die Kühlung benötigen Sie einen Topf, Eimer oder Schüssel mit kaltem Wasser - 10 Liter sollten reichen. Mit einer einfachen Pumpe geringer Leistung (z.B. Aquarium Pumpe) leiten Sie Wasser vom Reservoir zum Anschluss 3.5. Sie können die Destille auch im Set mit dem erforderlichen Zubehör erwerben. Das heiße Wasser verlässt die Kühlung über 3.6. Sie leiten es in ihr Wassergefäß zurück.

Aufbau

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden etwa 1 Liter Wasser, am besten destilliertes, in den Topf gefüllt.

   1. Edelstahl-Fangseil für die Spannhaken

2. Destillierhelm mit

   1. Steckbuchse für die Destillierbrücke.

   2. Spannverschlüsse zum festen Verschließen des Topfes.
      
      
      

3. Die Destillierbrücke

   1. Steigrohr,

   2. Thermometerbuchse,

   3. Geistrohr,

   4. Liebigkühler, Doppelrohr,

   5. Kühlwasserzulauf,

   6. Heißwasserablauf,

   7. Destillatauslauf.
      
      

4. Destillierthermometer mit Stopfen zum Einstecken in 3.2.
   Das Thermometer wird vom oberen, dicken Ende des Stopfens eingesteckt und durchgeschoben, bis die schwarze Markierung am Thermometer so gerade unten heraus schaut. Vor dem Einstecken des Thermometers am unteren farbigen Ende etwas Speiseöl auf das Thermometer auftragen. Nach der Destillation bleibt das Thermometer am besten im Stopfen, weil es beim Herausziehen leicht zu Bruch geht. Die Füllung ist entweder grün oder rot.
   
   
   

5. Verstellbarer Aromakorb zur Aufnahme des Pflanzenguts. Der Korb kann - soweit wie möglich - in den Helm hineinreichen. So kann eine ganz beträchtliche Menge Pflanzengut in einer Destillation verarbeitet werden.
   
   

6. Zugabe

   Damit Sie sofort losdestillieren können, bekommen Sie jetzt eine 500 g Packung getrockneter Lavendelblüten in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel dazu. Diese reicht für viele Destillationen. Die Verpackung ist mit einem Aromaschutzverschluss ausgestattet. Diese Blüten sind für die Wasserdampfdestillation besonders geeignet.

   

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen, dass diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls Sie Alkohol destillieren und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER Hobby-E2

Legale 2 Liter Hobby Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle - anmeldefrei

Limitierte Zugabe - solange der Vorrat reicht

Damit Sie sofort losdestillieren können, bekommen Sie jetzt eine 500 g Packung getrockneter Lavendelblüten in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel dazu. Diese reicht für viele Destillationen. Die Verpackung ist mit einem Aromaschutzverschluss ausgestattet. Diese Blüten sind für die Wasserdampfdestillation besonders geeignet.

Eine anmeldefreie Hobby Destille aus Edelstahl. Mit dieser schönen Destille können Sie Hydrolate, Ätherische Öle und destilliertes Wasser herstellen.

Einfache Handhabung:

• ca. 1,7 Liter destilliertes Wasser in den Kessel füllen,
• Drogenkorb 2. aufsetzen und festdrücken,
• mit Kräutern oder Drogen füllen, nicht stauchen,
• Dichtung, wie unten beschrieben einlegen,
• Deckel 3. aufsetzen und Spannverschlüsse 1.1 spannen,
• Destillierbrücke 4 in die Buchse 3.1 stecken,
• Wasserschläuche an den Kühler schrauben, ein Ende (4.4) entweder an eine Tauchpumpe (z.B. Aquarium Pumpe) oder an einen Hauswasserhahn anschließen, das andere Ende (4.5) in einen Kühlwasservorratsbehälter oder Abwasser leiten.
• Heizquelle einschalten und bei 4.6 Hydrolat und Öl auffangen,
• Maximal 30 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze destillieren.

Der Destilliertopf, sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in Edelstahl ausgeführt. Die Steckbuchse für die Destillierbrücke besteht aus Rotguss.

Der DESTILLIERMEISTER Hobby-E2 ist einfach zu handhaben. Mit wenigen Handgriffen ist er einsatzbereit.
Zum Heizen stellen Sie die Destille am besten auf eine Induktionsplatte.

Für die Kühlung benötigen Sie einen Topf, Eimer oder Schüssel mit kaltem Wasser - 10 Liter sollten reichen. Mit einer einfachen Pumpe geringer Leistung (z.B. Aquarium Pumpe) leiten Sie Wasser vom Reservoir zum Anschluss 4.4. Das heiße Wasser verlässt die Kühlung über 4.5. Sie leiten es in ihr Wassergefäß zurück. Da der Kühler für seine Aufgabe reichlich bemessen ist, reicht ein kleiner Wasserfluss für die Kühlung.

Aufbau

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden etwa 1,7 Liter Wasser, am besten destilliertes, in den Topf gefüllt.

   1. Spannverschlüsse.

2. Kräuter-/ Drogenkorb, etwa 2,5 Liter Inhalt

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse

4. Destillierbrücke

   1. Steigrohr,

   2. Thermometerbuchse,

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele),

   4. Kühlwasserzulauf,

   5. Heißwasserablauf,

   6. Destillatauslauf.

5. Destillier-Laborthermometer mit Stopfen zum Einstecken in 4.2.

   1. Silikonstopfen mit passendem Loch,

   2. Destillierthermometer. Das Thermometer wird vom oberen, dicken Ende des Stopfens eingesteckt und durchgeschoben, bis die schwarze Markierung am Thermometer so gerade unten heraus schaut. Vor dem Einstecken des Thermometers am unteren farbigen Ende etwas Speiseöl auf das Thermometer auftragen. Nach der Destillation bleibt das Thermometer am besten im Stopfen, weil es beim Herausziehen leicht zu Bruch geht.

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, das wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls Sie Alkohol destillieren und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

DESTILLIERMEISTER ECO-E10506-Plus

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

Für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

• Wasser-/Dampfkessel und Pflanzenraum: 10,5 Liter,
• davon Pflanzenbereich: bis 6 Liter,
• Gegenstrom-Leistungs-Kühler,
• Verschließbar mit Spannverschlüssen,
• Hygiene durch hochwertigen Edelstahl - keine Grünspangefahr keine Rostgefahr.

Die Edelstahl-Anlage

Mit dem DESTILLIERMEISTER ECO-E10506-Plus erhalten Sie ein Super Einführungsangebot Schnäppchen mit einem schweren dickwandigen 18/10 Edelstahlkessel in Gastroqualität und einem gebogenem Gegenstrom- Leistungskühler, wie es ihn nur bei uns gibt. Durch eine spezielle Biegetechnik können wir bis zu 6 m lange gebogene Gegenstromkühler im Doppelrohrverfahren herstellen, wie man es bei einem geraden Liebigkühler findet. Man kann unsere Gegenstromkühler als eine Weiterentwicklung des Liebigkühlers betrachten. Der Kühler des DESTILLIERMEISTER ECO-E10506-Plus hat satte 95 cm Kühllänge. Destillierbrücken mit Liebigkühler in dieser Länge wären mit 140 cm Gesamt- Baulänge nur noch schwer zu handhaben und werden deshalb auch nicht mehr angeboten. Größere Kühllänge bedeutet aber deutlich weniger Kühlwasserverbrauch, weil die Wärme bei kleineren Fließgeschwindigkeiten in das Kühlwasser abgegeben werden kann. Einen guten Kühler mit optimal eingestellter Fließgeschwindigkeit erkennt man daran, dass das Abwasser am Auslass heiß herauskommt und das Destillat trotzdem gut gekühlt ist.

DESTILLIERMEISTER ECO-E10035

Für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

• Wasser-/Dampfkessel: 7 Liter,
• Pflanzenkorb: 3,5 Liter,
• Domdeckel zur Reduzierung von Rücktropfverlusten,
• Gegenstrom-Leistungs-Kühler.

Die Edelstahl-Anlage

Zubehör

• Verschließbar mit Spannverschlüssen,

• Hygiene durch Edelstahl - keine Grünspangefahr.

Lieferumfang

1. Wasser-/Dampdkessel (7 Liter), für alle Feuerstellen geeignet.
2. 1. Pflanzenkorb zur Aufnahme des Pflanzenmaterials (3,5 Liter).
3. Domdeckel mit Steckbuchse für den (3.2) und 3 Spannverschlüssen.
4. Edelstahl-Destillieraufsatz mit einem Leistungs-Gegenstromkühler. Die Kühllänge beträgt komfortable 70 cm, woraus ein deutlich geringerer Wasserverbrauch resultiert als beim Vormodell mit Liebigkühler. Er wird einfach in die gelbe Buchse gesteckt.
   Die beiden Enden des Kühlers (T-Stücke) sind aus Kupfer gefertigt, die Schraubnippel aus Rotguss. Diese kommen ausschließlich mit Kühlwasser in Berührung.
   1. Thermometer-Buchse.
   2. Gebogenes Doppelrohr. In der Seele fließt das Destillat und zwischen Seele und Mantel das Kühlwasser in entgegengesetzter Richtung.
   3. Kühlwassereingang.
   4. Kühlwasserausgang.
   5. Destillatauslauf.
5. Thermometer mit Stopfen

Beim Demontieren nutzt man den Destillieraufsatz, bevor man ihn herauszieht, um bei geöffneten
Spannverschlüssen in den Destillatauslauf bläst, so dass sich der Helm von selbst löst.

Hinweise zur Verwendung der Anlage:

Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte je nach Pflanze spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei feinem Material sollte auf lockere Schüttung geachtet werden. In der Regel erzielt man die besten Ergebnisse, wenn der Korb bis oben gefüllt ist. Bei gröberem Material mit geringer Schüttdichte kann insbesondere bei frischem Material das Pflanzengut noch in den Helm hinein gehäuft und leicht verdichtet werden. Für die Destillation von ölhaltigem Holz sollte das Material in dünne Späne gehobelt vorbereitet werden.
Bei dieser Destille reicht es meistens, wenn 1 Liter Destillat entnommen wird. Das Sollte am besten in 2 Margen á 500 ml erfolgen. Bei ölhaltigen Pflanzen kommt fast alles in der 1 Marge heraus. Die Destillation kann auf jeden Fall beendet werden, wenn das Destillat nicht mehr intensiv riecht oder einen pH-Wert von über 6 hat. Bei einigen Pflanzen, z. B. Fenchelsamen, kann man je nach Qualität des Materials 3 bis 3,5 Liter Destillat entnehmen, und das Hydrolat riecht immer noch intensiv und der pH-Wert erreicht noch keine 6.
Gelagert werden muss das Hydrolat in gut gereinigten oder sterilen, lichtgeschützten Flaschen. Gelagert werden die Flaschen möglichst kühl. Das Hydrolat reift in den nächsten 4 bis 6 Wochen noch, der Geruch wird angenehmer und runder. Man kann diesem Prozess folgen, indem man zuweilen eine Geruchsprobe macht. Die Flasche aber nicht zu lange geöffnet lassen, damit keine Keime hineinkommen.

Hinweis:

Diese Destille kann auch in Deutschland privat legal verwendet, wenn damit kein Alkohol verarbeitet wird. Sie ist aber anmeldepflichtig, da der Kessel mehr als 2 Liter hat.

Bau von optimierten Destillen seit 2006

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

DESTILLIERMEISTER E2-3 Supreme Modell 2025

Legale und anmeldefreie Destille aus Edelstahl in schwerer Qualität für Ätherische Öle

Diese Destille besticht durch ihre besonders solide Materialqualität.
Mit 3 Liter Pflanzenraum haben sie ein ordentliches Volumen im Hobbybereich, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes (optional) können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, ist der DESTILLIERMEISTER E2-3 Supreme Modell 2025 auch in Deutschland und Österreich legal und darf ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Zugabe

Damit Sie sofort losdestillieren können, bekommen Sie eine 500 g Packung getrockneter Lavendelblüten in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel dazu. Die Verpackung ist mit einem Aromaschutzverschluss ausgestattet. Diese Blüten sind für die Wasserdampfdestillation besonders geeignet.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Mindestens 1,3 Liter, nicht mehr als 1,7 Liter, idealer Weise entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen.
• 3 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und den Kessel mit den Spannverschlüssen 1.1 verschließen.
• Den Aromakorb in das Pflanzenrohr hineinlegen und aufklappen.
• Bis zum Rand Kräuter oder Drogen einfüllen - nicht stauchen. Es sind etwa 3 Liter.
• Deckel 3. aufsetzen und die Verschlüsse 2.4 spannen,
• Destillierbrücke 4 in die Buchse 3.1 stecken,
• Thermometer mit dem Stopfen in die Buchse 4.2 stecken.
• Kühlwasserschläuche, die nicht zum Zubehör gehören, an den Kühler schrauben.
• Heizquelle einschalten und bei 4.6 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Etwa 8 Minuten bei hoher Leistung (Induktionsplatte 2000 Watt) destillieren. Es sollten 500 ml Destillat sein.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillatführende Rohrleitungen und Verbindungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden ca. 1,8 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels mittels 2.1.
      

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 3 Liter Inhalt.

   1. Deckel zum Verschließen des Wasserkessels,

   2. ca. 3 Liter Pflanzenrohr,

   3. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs mittels des Deckels 3.
      

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse.
      

4. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler

   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf
      

5. Digital-Destillier-Thermometer mit Silikonstopfen, einstecken in 4.2.
   

6. Aromakorb zum Einlegen in das Dampfrohr. Dieser hat etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann sich den Aromakorb optional verstellbar dazu bestellen.
   

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme

Neues Modell 2020 mit reduzierter Bauhöhe und längerem Kühler mit verringertem Wasserverbrauch.

Legale, anmeldefreie Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle mit satten 4 Litern Pflanzenraum.

20 ml Ätherisches Öl in 15 Minuten

Mit über 4 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, ist der DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme auch in Deutschland und Österreich legal und darf ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Zugabe

Damit Sie sofort losdestillieren können, bekommen Sie jetzt eine 500 g Packung getrockneter Lavendelblüten in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel dazu. Die Verpackung ist mit einem Aromaschutzverschluss ausgestattet. Diese Blüten sind für die Wasserdampfdestillation besonders geeignet.

Einfache Handhabung:

• 1,9 Liter entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen,
• 4 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und mit Spannverschlüssen verschließen,
• Aromakorb einlegen,
• mit bis zu 4 Litern Kräutern oder Drogen füllen - nicht stauchen,
• Dichtung, wie unten beschrieben einlegen,
• Deckel 3. aufsetzen und Spannverschlüsse 2.3 spannen,
• Destillierbrücke 4 in die Buchse 3.1 stecken,
• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben - in diesem Shop optional erhältlich,
• Heizquelle einschalten und bei 4.6 Hydrolat mit Öl auffangen,
• Maximal 15 bis maximal 20 Minuten bei höherer Leistung( Induktionsplatte 1300 bis 1500 Watt) destillieren.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden ca. 1,9 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels mittels 2.1.

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 4 Liter Inhalt.

   1. Deckel zum Verschließen des Wasserkessels,

   2. ca. 4 Liter Pflanzenrohr,

   3. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs mittels des Deckels 3.

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse.

4. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler mit 85 cm Kühllänge.

   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf

5. Digitalthermometer, sekundenschnelle Temperaturanzeige mit Silikonstopfen, einstecken in 4.2.

   • Messbereich: -50º bis +300º
   • Ablesegenauigkeit: 0,1�C
   • Stromsparende Selbstabschaltung
   • Celsius und Farenheit-Anzeige
   • Anzeige von kleinster und höchster Temperatur
   • Haltefunktion
     

6. Aromakorb zum Einlegen in das Dampfrohr. Dieser hat etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann sich den Aromakorb optional verstellbar dazu bestellen.

Testversuch

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 4 min) 1500 Watt

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 400 g

Gesamtdestillationszeit: 30 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 15 min

1. Charge: 500 ml nach 15 min, Ölausbeute 20 ml, Hydrolat-ph-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 15 min, Ölausbeute ca. 1 ml, Hydrolat-ph-Wert: 4,1

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, das wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls Sie Alkohol destillieren und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen.

DESTILLIERMEISTER ECO-E1405

Für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

Die Edelstahl-Anlage

Zubehör

Lieferumfang

Beim Demontieren nutzt man den Destillieraufsatz, bevor man ihn herauszieht, um bei geöffneten
Spannverschlüssen in den Destillatauslauf bläst, so dass sich der Helm von selbst löst.
Den Pflanzenkorb löst man, indem man die Dichtung an der Lippe fasst und an ein bis 2 Stellen

kräftig herauszieht. Danach lässt dich der Korb leicht lösen.

Hinweise zur Verwendung der Anlage:

Zur Abdichtung zwischen den einzelnen Töpfen sowie dem Pflanzenkorb und Deckel werden die mitgelieferte Profildichtung über die Topfränder gezogen. Der Pflanzenbehälter muss gerade, ohne zu verkanten aufgesetzt werden. Dabei wird dieser ein Stück in den Wasser-/Dampftopf gedrückt. Damit sich die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn nur mit maximal 6 Liter Wasser gefüllt sein. Wenn die Spannverschlüsse unter den Topfrand gehakt werden, nimmt man die Destille am besten vor den Bauch und greift um den Topf herum. Dann hat man beide Hände frei, um mit einer Hand die Dichtungslippe anzuheben und mit der anderen kann man den Haken des Spannverschlusses unter den Rand haken und schließen. Lippe anheben ist erforderlich, damit man die Dichtung nicht zerschneidet.

Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte je nach Pflanze spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei feinem Material sollte auf lockere Schüttung geachtet werden. In der Regel erzielt man die besten Ergebnisse, wenn der Korb bis oben gefüllt ist. Bei gröberem Material mit geringer Schüttdichte kann insbesondere bei frischem Material das Pflanzengut noch in den Helm hinein gehäuft und leicht verdichtet werden. Für die Destillation von ölhaltigem Holz sollte das Material in dünne Späne gehobelt vorbereitet werden.
Bei dieser Destille reicht es meistens, wenn 1 Liter Destillat entnommen wird. Das Sollte am besten in 2 bis 3 Margen á 500 ml erfolgen. Bei ölhaltigen Pflanzen kommt fast alles in der 1 Marge heraus. Die Destillation kann auf jeden Fall beendet werden, wenn das Destillat nicht mehr intensiv riecht oder einen pH-Wert von über 6 hat. Bei einigen Pflanzen, z. B. Fenchelsamen, kann man je nach Qualität des Materials 3 bis 3,5 Liter Destillat entnehmen, und das Hydrolat riecht immer noch intensiv und der pH-Wert erreicht noch keine 6.
Gelagert werden muss das Hydrolat in gut gereinigten oder sterilen, lichtgeschützten Flaschen. Gelagert werden die Flaschen möglichst kühl. Das Hydrolat reift in den nächsten 4 bis 6 Wochen noch, der Geruch wird angenehmer und runder. Man kann diesem Prozess folgen, indem man zuweilen eine Geruchsprobe macht. Die Flasche aber nicht zu lange geöffnet lassen, damit keine Keime hineinkommen.

• Wasser-/Dampfkessel: 9 Liter,

• Pflanzenkorb: 5 Liter,

• Domdeckel zur Reduzierung von Rücktropfverlusten,

• Gegenstrom-Leistungs-Kühler.

• Verschließbar mit Spannverschlüssen,

• Hygiene durch Edelstahl - keine Grünspangefahr.

1. Wasser-/Dampdkessel (9 Liter), für alle Feuerstellen geeignet.

2. 1. Pflanzenkorb zur Aufnahme des Pflanzenmaterials (5 Liter).

3. Domdeckel mit Steckbuchse für den (3.2) und 3 Spannverschlüssen.

4. Edelstahl-Destillieraufsatz mit einem Leistungs-Gegenstromkühler. Die Kühllänge beträgt komfortable 70 cm, woraus ein deutlich geringerer Wasserverbrauch resultiert als beim Vormodell mit Liebigkühler. Er wird einfach in die gelbe Buchse gesteckt.
   Die beiden Enden des Kühlers (T-Stücke) sind aus Kupfer gefertigt, die Schraubnippel aus Rotguss. Diese kommen ausschließlich mit Kühlwasser in Berührung.

   1. Thermometer-Buchse.

   2. Gebogenes Doppelrohr. In der Seele fließt das Destillat und zwischen Seele und Mantel das Kühlwasser in entgegengesetzter Richtung.

   3. Kühlwassereingang.

   4. Kühlwasserausgang.

   5. Destillatauslauf.

5. Thermometer mit Stopfen

Beim Demontieren nutzt man den Destillieraufsatz, bevor man ihn herauszieht, um bei geöffneten
Spannverschlüssen in den Destillatauslauf bläst, so dass sich der Helm von selbst löst.
Den Pflanzenkorb löst man, indem man die Dichtung an der Lippe fasst und an ein bis 2 Stellen

kräftig herauszieht. Danach lässt dich der Korb leicht lösen.

Hinweise zur Verwendung der Anlage:

Zur Abdichtung zwischen den einzelnen Töpfen sowie dem Pflanzenkorb und Deckel werden die mitgelieferte Profildichtung über die Topfränder gezogen. Der Pflanzenbehälter muss gerade, ohne zu verkanten aufgesetzt werden. Dabei wird dieser ein Stück in den Wasser-/Dampftopf gedrückt. Damit sich die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn nur mit maximal 6 Liter Wasser gefüllt sein. Wenn die Spannverschlüsse unter den Topfrand gehakt werden, nimmt man die Destille am besten vor den Bauch und greift um den Topf herum. Dann hat man beide Hände frei, um mit einer Hand die Dichtungslippe anzuheben und mit der anderen kann man den Haken des Spannverschlusses unter den Rand haken und schließen. Lippe anheben ist erforderlich, damit man die Dichtung nicht zerschneidet.

Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte je nach Pflanze spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei feinem Material sollte auf lockere Schüttung geachtet werden. In der Regel erzielt man die besten Ergebnisse, wenn der Korb bis oben gefüllt ist. Bei gröberem Material mit geringer Schüttdichte kann insbesondere bei frischem Material das Pflanzengut noch in den Helm hinein gehäuft und leicht verdichtet werden. Für die Destillation von ölhaltigem Holz sollte das Material in dünne Späne gehobelt vorbereitet werden.
Bei dieser Destille reicht es meistens, wenn 1 Liter Destillat entnommen wird. Das Sollte am besten in 2 bis 3 Margen á 500 ml erfolgen. Bei ölhaltigen Pflanzen kommt fast alles in der 1 Marge heraus. Die Destillation kann auf jeden Fall beendet werden, wenn das Destillat nicht mehr intensiv riecht oder einen pH-Wert von über 6 hat. Bei einigen Pflanzen, z. B. Fenchelsamen, kann man je nach Qualität des Materials 3 bis 3,5 Liter Destillat entnehmen, und das Hydrolat riecht immer noch intensiv und der pH-Wert erreicht noch keine 6.
Gelagert werden muss das Hydrolat in gut gereinigten oder sterilen, lichtgeschützten Flaschen. Gelagert werden die Flaschen möglichst kühl. Das Hydrolat reift in den nächsten 4 bis 6 Wochen noch, der Geruch wird angenehmer und runder. Man kann diesem Prozess folgen, indem man zuweilen eine Geruchsprobe macht. Die Flasche aber nicht zu lange geöffnet lassen, damit keine Keime hineinkommen.

Hinweis:

Diese Destille kann auch in Deutschland privat legal verwendet, wenn damit kein Alkohol verarbeitet wird. Sie ist aber anmeldepflichtig, da der Kessel mehr als 2 Liter hat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus

Legale, anmeldefreie Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle und mit satten 4 Litern Pflanzenraum.

Diese Anlage unterscheidet sich von der Standard E2-4 Variante durch folgende Verbesserungen:

• Kessel und Pflanzenrohr sind nicht starr verbunden sondern mittels einer 3/4"-V4A-Verschraubung trennbar.
• Die Steckbuchse für die Destillierbrücke, gesteckt dicht, besteht aus hochwertigem V4A Edelstahl (statt Rotguss in der Standardvariante).
• Der Pflanzenkorb ist höhenverstellbar, sodass auch kleinere Mengen destilliert werden können.

25 ml Ätherisches Öl in 8 Minuten - das haben wir mit 400 g Lavendelblüten erreicht.

Mit 4 Liter Pflanzenraum hast du reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, darfder DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus auch in Deutschland und Österreich legal und ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Mindestens 1,3 Liter, nicht mehr als 1,7 Liter, idealer Weise entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen.
• 4 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und den Kessel mit den Spannverschlüssen 1.1 verschließen.
• Den Aromakorb in das Pflanzenrohr hineinlegen und aufklappen.
• Bis zum Rand Kräuter oder Drogen einfüllen - nicht stauchen. Es sind etwa 4,2 Liter.
• Deckel 3. aufsetzen und die Verschlüsse 2.4 spannen,
• Destillierbrücke 5 in die Buchse 4.1 stecken,
• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben.
• Heizquelle einschalten und bei 5.6 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Etwa 8 Minuten bei hoher Leistung (Induktionsplatte 3000 Watt) destillieren. Es sollten 500 ml Destillat sein.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillatführende Rohrleitungen und Verbindungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

Details

1. Wasser- / Dampfkessel mit Deckel, 2 Liter. Es werden ca. 1,7 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.

2. Deckel

   1. 3/4"-Verschraubung für die Verbindung mit dem Pflanzenrohr

3. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 4,2 Liter Inhalt.

   1. Schraubnippel zur Verbindung mit dem Wasserkessel,

   2. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs mittels des Deckels 3.
      

4. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse aus V4A-Edelstahl.
      
      

5. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler mit großzügigen 90 cm Kühllänge. Das ist mit dem klassischen Liebigkühler praktisch gar nicht möglich.
   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele und Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf
      
      

6. Digital-Thermometer mit Silikonstopfen, einstecken in 5.2.
   
   

7. Aromakorb mit verstellbaren Beinchen. Bei kompletter Rohrfüllung zum Einlegen in das Dampfrohr - ohne Einschrauben der verstellbaren Beinchen. Der Aromakorb hat dann etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann die Beinchen einschrauben und den Korb in der Höhe variabel einstellen. Achtung, bei nur halber Füllung mit nicht mehr als 1500 Watt heizen.
   

8. 500 g blaue Lavendelblüten in Destillierqualität in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel.
   
   

Testversuch mit einer baugleichen Anlage

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt. Diese Leistung sollte bei nicht vollständiger Füllung niedriger sein.

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 400 g

Gesamtdestillationszeit: 16 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 8 min

1. Charge: 500 ml nach 8 min, Ölausbeute 25 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 8 min, kein Öl, Hydrolat-pH-Wert: 3,6

Die Mengenangaben können je nach Ernte oder Erntezeit variieren. Regen kurz vor der Ernte kann die Ausbeute erheblich verringern. Geerntet werden sollte nach mindestens 2 Tagen Sonnenschein.

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachte, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen, dass diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls du Alkohol destillierst und dabei erwischt wirst, muss du mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen. Einen legalen Tipp darf ich dir aber geben. Du kannst aus Hydrolaten leckere Geiste herstellen, indem du sie mit versteuertem Alkohol und Wasser auf Trinkstärke vermischt. Versuche dazu einmal einen Geist aus einem Fenchelsamen-Hydrolat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

Bau von optimierten Destillen seit 2006

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24

Legale, anmeldefreie Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle und mit satten 4 Litern Pflanzenraum.

• Kessel und Pflanzenrohr sind nicht mehr starr verbunden, sondern sind per V4A-Stecherbindung trennbar.
• Die Steckbuchse für die Destillierbrücke, gesteckt dicht, besteht aus hochwertigem V4A Edelstahl.
• Die Destillierbrücke kann sowohl auf das Pflanzenrohr als auch auf den Wasser-/ Dampfkessel direkt gesteckt werden.
• Der Pflanzenkorb ist höhenverstellbar, sodass auch kleinere Mengen destilliert werden können.
• 25 ml Ätherisches Öl in 8 Minuten - das haben wir mit 400 g Lavendelblüten erreicht.

Mit 4 Liter Pflanzenraum hast du reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, darfder DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24 auch in Deutschland und Österreich legal und ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Mindestens 1,3 Liter, nicht mehr als 1,7 Liter, idealer Weise entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen.
• 4 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und den Kessel mit den Spannverschlüssen 1.1 verschließen.
• Den Aromakorb in das Pflanzenrohr hineinlegen und aufklappen.
• Bis zum Rand Kräuter oder Drogen einfüllen - nicht stauchen. Es sind etwa 4,2 Liter.
• Deckel 3. aufsetzen und die Verschlüsse 2.4 spannen,
• Destillierbrücke 5 in die Buchse 4.1 stecken, oder

• Destillierbrücke 5 in die Buchse 2.1 stecken. Die Destillierbrücke passt beim neuen Modell DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24 auch direkt auf den Wasser- / Dampfkessel. Das benötigt man z. B., wenn man ein Rosenblütenhydrolat herstellen möchte. Dieses wird im Allgemeinen per Wasserdestillation gewonnen.

• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben.
• Heizquelle einschalten und bei 5.6 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Etwa 10 Minuten bei höherer Leistung (Induktionsplatte 3000 Watt) destillieren. Es sollten 500 ml Destillat sein.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillatführende Rohrleitungen und Verbindungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

Details

1. Wasser- / Dampfkessel mit Deckel, 2 Liter. Es werden ca. 1,7 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.

2. Deckel

   1. V4A-Steckbuchse zur Verbindung mit dem Pflanzenrohr
      

   2. Innenseite: Schwingungsdämpfscheibe, damit der Aufbau schwingungsfrei steht.
      

3. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 4,2 Liter Inhalt.

   1. Stecknippel für die Verbindung mit dem Wasserkessel bei 2.1,

   2. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs.
      

4. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse aus V4A-Edelstahl.
      
      

5. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler mit mindestens 85 cm Kühllänge.

   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele und Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf
      
      

6. Digital-Thermometer mit Silikonstopfen, einstecken in 5.2.
   
   

7. Aromakorb mit verstellbaren Beinchen. Bei kompletter Rohrfüllung zum Einlegen in das Dampfrohr - ohne Einschrauben der verstellbaren Beinchen. Der Aromakorb hat dann etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann die Beinchen einschrauben und den Korb in der Höhe variabel einstellen. Achtung, bei nur halber Füllung mit nicht mehr als 1500 Watt heizen.
   

8. 500 g blaue Lavendelblüten in Destillierqualität in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel.
   
   

Testversuch mit einer baugleichen Anlage

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt. Diese Leistung sollte bei nicht vollständiger Füllung niedriger sein.

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 400 g

Gesamtdestillationszeit: 16 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 8 min

1. Charge: 500 ml nach 8 min, Ölausbeute 25 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 8 min, kein Öl, Hydrolat-pH-Wert: 3,6

Die Mengenangaben können je nach Ernte oder Erntezeit variieren. Regen kurz vor der Ernte kann die Ausbeute erheblich verringern. Geerntet werden sollte nach mindestens 2 Tagen Sonnenschein.

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachte, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen, dass diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls du Alkohol destillierst und dabei erwischt wirst, muss du mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen. Einen legalen Tipp darf ich dir aber geben. Du kannst aus Hydrolaten leckere Geiste herstellen, indem du sie mit versteuertem Alkohol und Wasser auf Trinkstärke vermischt. Versuche dazu einmal einen Geist aus einem Fenchelsamen-Hydrolat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

DESTILLIERMEISTER ECO-E1307-Plus

Modular aufgebaute Destillieranlage mit bis zu 7 Liter Pflanzenraum

Für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

• Wasser-/Dampfkessel: 7 Liter,
• Pflanzenkorb 1: 3,5 Liter,
• Pflanzenkorb 2: 3,5 Liter,
• Domdeckel zur Reduzierung von Rücktropfverlusten,
• Gegenstrom-Leistungs-Kühler.
• Verschließbar mit Spannverschlüssen,
• Hygiene durch Edelstahl.

Die Edelstahl-Anlage

Zubehör

Beim Demontieren nutzt man den Destillieraufsatz, bevor man ihn herauszieht, um bei geöffneten
Spannverschlüssen in den Destillatauslauf bläst, so dass sich der Helm von selbst löst.

Hinweise zur Verwendung der Anlagen:

Zur Abdichtung zwischen dem Pflanzenkorb und Deckel wird die mitgelieferte Profildichtung über den Topfrand gezogen. Die Pflanzenbehälter müssen gerade, ohne zu verkanten, aufgesetzt in den Wasser-/Dampftopf gedrückt werden. Damit sich die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn je nach Modell nur mit maximal 5, 7 oder 9 Liter Wasser gefüllt sein. Die Spannverschlüsse werden unter den Topfrand gehakt.

Die Anlagen mit 2 Körben können modular verwendet werden. Bei kleineren Pflanzenmengen wird ein Pflanzenkorb weggelassen. Die Spannverschlüsse sind verstellbar und berücksichtigen das.
Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte je nach Pflanze oder Droge spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei feinem Material sollte auf lockere Schüttung geachtet werden. In der Regel erzielt man die besten Ergebnisse, wenn die Körbe bis oben gefüllt sind. Bei gröberem Material mit geringer Schüttdichte kann insbesondere bei frischem Material das Pflanzengut noch in den Helm hinein gehäuft und leicht verdichtet werden. Für die Destillation von ölhaltigem Holz sollte das Material in dünne Späne gehobelt vorbereitet werden.
Die genaue Destillationsdauer und die Entnahmemenge hängt von mehreren Faktoren ab. diese sind:

• Die Heizleistung,
• die Pflanzensorte,
• die Pflanzenkorb-Volumina.

Die genauen Verhältnisse sollten für jede Situation mit der vorhandenen Anlage per Experiment bestimmt werden. Es gibt aber ein paar Faustregeln, mit denen man beginnen kann:

• Die minimale Heizleistung sollte 1400 Watt betragen,

• die Heizleistung muss umso höher sein, primär: Je größer der Pflanzenkorbdurchmesser ist. Für die vorliegenden Modelle bedeutet das z. B.: Wenn man bei 22 cm mit ca. 1500 Watt Induktionsheizung heizt, benötigt man bei 24 cm ca. 1800 Watt und bei 26 cm 2000 Watt. Sekundär: Je größer die Schütthöhe ist. Das gilt aber nur für den Fall, dass die Schütthöhe hoch genug ist. Bei zu geringer Schütthöhe kann es passieren, dass bei zu hoher Heizleistung der Dampf aufgrund seiner Dynamik das Destilliergut durchströmt, ohne die ätherischen Öle zu lösen. Bei geringerer Schütthöhe ist es daher sinnvoll, das Destilliergut mehr zu verdichten. Eine größere Schütthöhe ist für die Ausbeute bis zu einem gewissen Grad besser als eine kleinere. Außer bei sehr fein geschnittenem Kraut sollte das Verhältnis (Schütthöhe : durch Korbdurchmesser) nicht kleiner als 1/2 sein. Deshalb sollte man bei nur einem Pflanzenkorb das Destilliergut gut auch etwas in den Helm hinauf türmen. Eine Schütthöhe mit einem Verhältnis von ca. 1 oder größer wäre ideal, sollte dann aber mit einer Induktions- oder Gasleistung von mindestens 3000 Watt betrieben werden.

Bei den Destillen mit einem Pflanzenkorb reicht es bei voller Füllung meistens, wenn 1 bis 1,5 Liter Destillat entnommen werden. Das Sollte am besten in 2 bis 3 Margen á 500 ml erfolgen. Bei 2 Pflanzenkörben kann man diese Mengen in etwa verdoppeln. Wegen der dafür erforderlichen höheren Heizleistungen verdoppelt sich aber nicht die Destillierzeit.

Bei ölhaltigen Pflanzen kommt das Öl fast alles in der 1. Marge heraus. Die Destillation kann auf jeden Fall beendet werden, wenn das Destillat nicht mehr intensiv riecht oder einen pH-Wert von über 6 hat. Bei einigen Pflanzen, z. B. Fenchelsamen, kann man je nach Qualität des Materials 3 bis 4 Liter Destillat entnehmen, und das Hydrolat riecht immer noch intensiv und der pH-Wert erreicht noch keine 6.
Gelagert werden muss das Hydrolat in gut gereinigten oder sterilen, lichtgeschützten Flaschen. Gelagert werden die Flaschen möglichst kühl. Das Hydrolat reift in den nächsten 4 bis 6 Wochen noch, der Geruch wird angenehmer und runder. Man kann diesem Prozess folgen, indem man zuweilen eine Geruchsprobe macht. Die Flasche aber nicht zu lange geöffnet lassen, damit keine Keime hineinkommen.

Hinweis:

Diese Destille kann auch in Deutschland privat legal verwendet, wenn damit kein Alkohol verarbeitet wird. Sie ist aber anmeldepflichtig, da der Kessel mehr als 2 Liter hat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

Sie sparen € 50,- gegenüber Einzelkauf

DESTILLIERMEISTER E2-3 Supreme Modell 2025 mit allem, was man zum Destillieren, Trennen und Analysieren braucht

Legale und anmeldefreie Destille aus Edelstahl in schwerer Qualität für Ätherische Öle

Diese Destille besticht durch ihre besonders solide Materialqualität.
Mit 3 Liter Pflanzenraum haben sie ein ordentliches Volumen im Hobbybereich, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes (optional) können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, ist der DESTILLIERMEISTER E2-3 Supreme Modell 2025 auch in Deutschland und Österreich legal und darf ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Zugabe

Damit Sie sofort losdestillieren können, bekommen Sie eine 500 g Packung getrockneter Lavendelblüten in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel dazu. Die Verpackung ist mit einem Aromaschutzverschluss ausgestattet. Diese Blüten sind für die Wasserdampfdestillation besonders geeignet.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Mindestens 1,3 Liter, nicht mehr als 1,7 Liter, idealer Weise entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen.
• 3 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und den Kessel mit den Spannverschlüssen 1.1 verschließen.
• Den Aromakorb in das Pflanzenrohr hineinlegen und aufklappen.
• Bis zum Rand Kräuter oder Drogen einfüllen - nicht stauchen. Es sind etwa 3 Liter.
• Deckel 3. aufsetzen und die Verschlüsse 2.4 spannen,
• Destillierbrücke 4 in die Buchse 3.1 stecken,
• Thermometer mit dem Stopfen in die Buchse 4.2 stecken.
• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben.
• Heizquelle einschalten und bei 4.6 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Etwa 8 Minuten bei hoher Leistung (Induktionsplatte 2000 Watt) destillieren. Es sollten 500 ml Destillat sein.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillatführende Rohrleitungen und Verbindungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Sammeln, trennen und analysieren

Aufbau

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden ca. 1,8 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels mittels 2.1.
      

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 3 Liter Inhalt.

   1. Deckel zum Verschließen des Wasserkessels,

   2. ca. 3 Liter Pflanzenrohr,

   3. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs mittels des Deckels 3.
      

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse.
      

4. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler

   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf
      

5. Digital-Destillier-Thermometer mit Silikonstopfen, einstecken in 4.2.
   

6. Aromakorb zum Einlegen in das Dampfrohr. Dieser hat etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann sich den Aromakorb optional verstellbar dazu bestellen.
   

7. Hilfsmittel, um das Hydrolat in den Scheidetrichter zu lenken.

   1. Bogen zum Aufstecken auf den Destillatauslauf 4.6. Diesen verwenden man, wenn alles auf einer Ebene steht, z. B. bei Verwendung eines Elektroherds.

   2. Aufsteckmuffe mit Schlauch. Die Muffe schiebt man entweder direkt auf den Destillatauslauf 4.6 oder auf den Bogen 8.1, wenn man die Destille auf eine erhöhte Heizplatte stellt (Beispiel Bild unten). Den Schlauch musst du evtl. kürzen, das hängt von der Heizplatte ab. Auf keinen Fall soll der Schlauch in das Hydrolat eintauchen.
      

8. Set für die Kühlwasserversorgung mit folgendem Zubehör

   1. 20 Liter Kunststoff-Eimer als Kühlwasser-Reservoir.

   2. Leistungsstarke 230Volt Kühlwasserpumpe mit Zubehör für unterschiedliche Schlauchdurchmesser, hinreichend für alle unsere Edelstahldestillen bis etwa 20 Litern.

   3. Verschiedene PVC-Schläuche á 2m, davon 2 Schläuche mit Schlauchverschraubungen für den Destillenkühler, einer davon vorbereitet für den Anschluss an die Pumpe. Darüber hinaus 3 Schläuche unterschiedlicher Stärke für verschiedene Anwendungen, z. B. Schlauchverlängerung oder Umfüllen von Hydrolate usw..

   4. Kunststoffhahn zur Kühlwasserregelung, passend für den Gegenstromkühler.

   5. Skalierter 100 ml Messzylinder mit Fuß, um Destillatproben zu entnehmen, z. B. um den pH-Wert zu messen.

   6. Reinigungsbürste.

   7. Schwimmthermometer zur Kühlwasserkontrolle, falls man das heiße Abwasser in den Eimer zurücklaufen lässt. Ab 40� C sollte das Wasser entweder mit Eis gekühlt oder ausgewechselt werden.

   8. Eine Rolle Teflonband, zum Abdichten, z.B. falls während des Destillierens mal etwas tropft.
      
      

   9. Ölabscheide-Vorrichtung, bestehend aus folgenden Bestandteilen

      1. Der Scheidetrichter. Dieser fängt das Hydrolat zuerst auf.

      2. PTFE- Küken. Auf dem Bild ist dieses auf maximalen Durchlass geschaltet. Um 90� gedreht schließt es vollständig. Zum Beginn der Destillation ist es geschlossen. Est wenn man etwa 60 bis 70 ml aufgefangen hat, öffnet man es langsam und lässt das Hydrolat abfließen. Optimal ist es, wenn dass Hydrolat so schnell in den Auffangkolben abfließt, wie es in den Scheidtrichter hineinfließt. Das Öl sammelt sich an der Hydrolat-Oberfläche im Scheidetrichter.

      3. Stopfen für den Auffangkolben mit Durchführung. Dieser Stopfen wird in den neu gelieferten Vorrichtungen durch einen Gummistopfen ersetzt, da dieser stabiler ist. Hier muss ein Druckausgleich geschaffen werden, damit das Hydrolat blasenfrei abfließen kann. Dazu wird eine Kerbe von oben nach unten in den Rand des Stopfens geschnitzt. Das reicht für den Druckausgleich.
         

      4. Auffangkolben (Erlenmeyerkolben - er kann je nach lieferant im Aussehen variieren). Du solltest auf jeden Fall 500 ml destillieren; das nicht wasserlösliche ätherische Öl ist jetzt fast vollständig abdestilliert. Wenn du weiter Hydrolat sammeln möchtest, solltest du die Heizquelle kurz abschalten, das Hydrolat umfüllen oder einen neuen Kolben darunterstellen. Nicht vergessen, bei dieser Aktion das Küken 9.2 zu schließen.

      5. Verschlussstopfen, passend auf dem Scheidetrichter. Dieser wird beim Destillieren nicht benötigt.
         

   10. pH-Messstäbchen, pH-Wert zwischen 3.6 und 6.1, 100 Stück. Ein Hydrolat unter pH 4 hat eine sehr hohe Qualität. Ab pH 6 oder darüber solltest du entscheiden, ob du die Destillation beenden möchtest. Das Hydrolat duftet auch jetzt noch gut, ist aber nicht mehr so gut lagerfähig.
       
       

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

Bau von optimierten Destillen seit 2006

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

DESTILLIERMEISTER E2-5 Supreme

Mit über 5,5 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.

Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, ist der DESTILLIERMEISTER E2-5 Supreme auch in Deutschland und Österreich legal und darf ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Zugabe

Damit Sie sofort losdestillieren können, bekommen Sie jetzt eine 500 g Packung getrockneter Lavendelblüten in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel dazu. Diese reicht für viele Destillationen. Die Verpackung ist mit einem Aromaschutzverschluss ausgestattet. Diese Blüten sind für die Wasserdampfdestillation besonders geeignet.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• 1,9 Liter entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen,
• 5,5 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und mit Spannverschlüssen verschließen,
• Aromakorb einlegen,
• mit bis zu 5,5 Litern Kräutern oder Drogen füllen - nicht stauchen,
• Dichtung, wie unten beschrieben einlegen,
• Destilliermodul 3. aufsetzen und Spannverschlüsse 3.2 spannen,
• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben,
• Heizquelle einschalten und bei 3.8 Hydrolat mit Öl auffangen,
• 15 bis maximal 30 Minuten bei höherer Leistung( Induktionsplatte 1300 bis 2000 Watt) destillieren, wobei etwa 2 x 1/2 Liter Destillat entnommen wird. Das reicht für die meisten Pflanzen bzw. Blüten. Bei einigen Pflanzen, ist die Hydrolatausbeute so hoch, dass der Wassertopf mehrfach nachgefüllt werden kann. Zum Beispiel bei Fenchelsamen können 3 bis 4 Liter qualitativ hochwertiges Hydrolat entnommen werden. Solange der ph-Wert unter 5,5 liegt, hat das Hydrolat hohe Qualität.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden ca. 1,9 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse

2. Pflanzen-/ Drogentopfaufsatz.

   1. Deckel für Wasserkessel

   2. Dampfleitung zum Einleiten des Prozessdampfes in das Pflanzenrohr,

   3. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 5,5 Liter Inhalt.

   4. Spannverschlüsse

3. Destillierbrücke

   1. Verschlussdeckel für das Pflanzen-/Drogenrohr,

   2. Dampfübergang,

   3. Steigrohr,

   4. Fest eingebaute Edelstahl Analogthermometeruhr 0 -120 �C, Genauigkeitsklasse 1 - einfach abzulesen.

   5. Kühlwasserzulauf,

   6. Heißwasserablauf,

   7. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele),

   8. Hydrolat/Öl- Auslauf.

4. Aromakorb zum Einlegen in das Dampfrohr. Dieser hat in der untersten Stellung etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt.
   Die Beinchen des Aromakorbes sind bei diesem Modell verstellbar, so dass auch mit kleineren Pflanzenmengen experimentiert werden kann.
   Wenn das Pflanzenrohr komplett gefüllt werden soll, und das Pflanzenmaterial ungeschnitten vorliegt, kann auch unter bestimmten Voraussetzungen vorteilhaft ohne Aromakorb gearbeitet werden. Man bildet dann aus einem Teil der nicht zerkleinerten Pflanzen am Boden über dem Dampfeingang ein Nest von etwa 3 cm Höhe. Das geht aber nur mit Pflanzen, aus denen ein durchlässiges Nest gebildet werden kann, z. B. Kiefernzweige oder Rosmarin-Stengel. Auf dieses Nest füllt man das zerkleinerte Pflanzengut.

Testversuch (durchgeführt mit dem kleineren Modell Supreme E2-4)

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 4 min) 3000 Watt

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 500 g

Gesamtdestillationszeit: 30 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 15 min

1. Charge: 500 ml nach 8 min, Ölausbeute 23 ml, Hydrolat-ph-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 8 min, Ölausbeute ca. 1 ml, Hydrolat-ph-Wert: 4,1

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, das wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls Sie Alkohol destillieren und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

DESTILLIERMEISTER-JUNIOR-E645 Kompakt - Neues Modell
Kompakte Destille mit großem Drogenkorb für die Wasserdampf-Destillation zur Herstellung von Hydrolaten und Ätherischen Ölen

• Wasser-/Dampfkessel: 6 Liter,
• großer Pflanzenkorb mit satten 4,5 Liter Volumen, das reicht z. B. für die Herstellung von bis zu 15 ml Lavendelöl in einem Destillationsgang
• 1 m langer Gegenstrom-Hochleistungskühler, Doppelrohr als Wendel hergestellt.
• Es wird nur noch eine Dichtung zwischen Kessel und Pflanzenkorb benötigt. Der Deckel schließt wegen optimierter Spannverschlüsse metallisch.

• Solider dickwandiger Wasser-/ Dampfkessel aus 18/10 Edelstahl und dreischichtigem Thermoboden,
• Verschließbar mit Spannverschlüssen,
• Hygiene durch Edelstahl.

Lieferumfang

Weitere Hinweise

Der große Pflanzenkorb mit bei kompakter Bauweise satten 4,5 Liter Pflanzen-/Drogenraum ist nicht nur am Boden, sondern auch an den Seiten gelocht. Dadurch dringt von Beginn an bereits über den größten Teil der Füllhöhe Dampf in die Drogenfüllung ein, so dass sich die Ätherischen Öle im kondensierenden Dampf lösen können. Vom nachströmenden Dampf können die gelösten Öle dann mitgeschleppt werden. Der Wasser-/Dampfkessel muss nur mit maximal 2,5 Liter Wasser gefüllt werden, so dass die Arbeitstemperatur schnell erreicht wird und ein zügiges Destillieren gewährleistet ist.

Hinweis:

Diese Destille kann auch in Deutschland privat legal verwendet, wenn damit kein Alkohol verarbeitet wird. Sie ist aber anmeldepflichtig, da der Kessel mehr als 2 Liter hat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER FLEXI10-3 Supreme - Der Alleskönner

10 Liter Destille aus Edelstahl in schwerer Qualität für verschiedene Anwendungen

Der DESTILLIERMEISTER FLEXI10-3 Supreme besticht durch seine besonders solide Materialqualität. Diese Destille ist der große Bruder des DESTILLIERMEISTER FLEXI2-3 Supreme und außer dem größeren Kessel und einem längeren Kühler gleich aufgebaut und hat dieselbe Funktionalität.
Privatanwender aus Deutschland dürfen diese Destille legal für die Destillation von Hydrolaten und ätherischen Ölen erwerben und benutzen. Die Alkoholdestillation ist hier nur für den gewerblichen Bereich erlaubt.
Für die Alkoholherstellung bieten wir diese Destille für die gewerbliche Nutzung und für den Export an. Beachten Sie dazu die Alkoholsteuergesetze in Ihrem Land.
Der DESTILLIERMEISTER FLEXI10-3 Supreme ist für die Gewinnung von Hydrolaten und ätherischen Ölen sowie für die Erzeugung hochprozentigen Alkohols gleich gut geeignet. Beim Schnapsbrennen gibt es dabei variable Einsatz-Varianten. So lassen sich damit aromatische Obstbrände herstellen, aber auch durch Erhöhen des Kolonnenwiderstands Getreide oder Kartoffelbrände destillieren. Letztgenanntes eignet sich auch für Alkoholreinigungsbrände Dadurch, dass sich die Destillierbrücke sowohl auf die Brennblase, als auch auf die Kolonne aufstecken lässt, ist die Destille sowohl für Potstill als auch für Rückflussbrennen geeignet.

Bau von optimierten Destillen seit 2006

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

DESTILLIERMEISTER E10-4 Suprem Plus

Für die Destillation von ätherischen Ölen mit 10,5 Liter Wasser- / Dampfkessel für mehrere Destillationsläufe

Der DESTILLIERMEISTER E10-4 Suprem Plus ist der größere Bruder des E2-4 Suprem Plus mit einem Waser-/Dampfkessel von über 10 Litern. Da hier der Wasservorrat in der Regel für mehrere Destillationen reicht, ist hier das Pflanzenrohr auf dem Wasserkessel verschraubbar konzipiert worden, damit es separat abgenommen werden kann, um es mit neuen Pflanzen oder Drogen zu füllen.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für 6 bis 7 Destillationen bei Entnahme von 1 Liter Destillat pro Destillation. Wenn die Entnahme von einem Liter Hydrolat pro Destillation aber einmal nicht ausreicht, was wir z. B. bei der Destillation von Fenchelsamen festgestellt haben, reicht der Wasservorrat für mindestens 2 Destillationen. Das bringt eine deutliche Zeitersparnis bei der Arbeit verglichen mit dem 2 Liter - Dampfkessel. Die Verwendung eines großen Kessels zur Hydrolatgewinnung ist auch in Deutschland völlig legal. Sie müssen einen Kessel über 2 Liter aber dem Zoll melden, dürfen ihn dann aber uneingeschränkt nutzen, solange kein Alkohol verarbeitet wird - auch für den Privatgebrauch.

Mit einer entsprechenden Genehmigung - wenn man z.B. gewerblich arbeitet - eignet sich diese Anlage auch hervorragend für die Alkoholdestillation. In diesen Fällen dient das Pflanzenrohr entweder als Kolonne beim Maischebrennen oder auch als Behälter für Früchte oder Kräuter bei der Alkoholdampf-Vergeistung.
Mit 4 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten, damit der Dampf nicht einfach ohne Wirkung das Pflanzengut durchströmt. Da die Dampferzeugung in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter stattfindet, ist eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen. Sie sollten den Kessel aber nur mit maximal 8 Liter füllen, damit sich der Dampf im Kessel entwickeln kann und bei Siedeverzug kein heißes Wasser mit hochgezogen wird.

Der Kühler dieser Anlage ist mit 1 m Kühllänge sehr großzügig ausgestattet, sodaß auch handelsübliche Induktionsplatten von 3 bis 3,5 kW verwendet werden können. Die volle Leistung sollte aber nur eingestellt werden, wenn das gesamte Pflanzenrohr gefüllt ist. Wir haben experimentell mit dieser Anlage ermittelt, dass 3 kW optimal sind, weil damit eine wesentliche Vorgabe einer Untersuchung der Bayrischen Landesanstalt für Landwirtschaft erfüllt wird. Diese gibt eine Dampfmenge von 3 bis 4 kg Wasserdampf pro Minute und m² als optimale Dampf-Massenstromdichte vor. Wir erreichen mit der vorliegenden Anlage und einer 3 kW- Induktionsplatte einen Wert von ca. 3,15 kg pro Minute und m².

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Maximal 8 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Den Deckel mit der 3/4" Verschraubung aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• In das Pflanzenrohr den Aromakorb einlegen und aufklappen. Jetzt das Pflanzenrohr füllen, leicht festdrücken und mit der Verschraubung handfest verbinden.
• Den kleinen Deckel aufsetzen, mit den Spannverschlüssen verschließen.
• Das Steigrohr der Destillierbrücke 5. in die Edelstahlbuchse auf dem Deckel stecken - die Verbindung ist automatisch dicht.
• Kühlwasserschläuche anschließen. Falls Sie noch keine passenden haben, können Sie diese optional hier erwerben. Möchte Sie leitungswasserunabhäng bleiben möchern, können Sie hier ein passendes Pumpenset erwerben.
• Der Wasserzulauf beginnt am Kühler bei 5.4. Hier benötigt man am Schlauch eine 1/2" Schlauchverschraubung. Das Kühlwasser strömt dann zwischen Rohrseele und Rohrmantel aufwärts in entgegengesetzter Richtung zum Destillat und tritt bei 5.5 aus. Auch hier benötigt man eine 1/2" Schlauchverschraubung.
• Heizquelle einschalten und bei 5.6 das Hydrolat auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr reicht für die meisten Pflanzen die Entnahme von 1 Liter und dauert etwa 16 bis 20 Minuten bei 3000 Watt Leistung. Am besten entnimmt man zunächst 2 Margen je 500 ml in sterilen Behältern. Wenn der pH-Wert des Destillats unter 5 liegt, kann auch mehr entnommen werden. Das Öl - wenn hinreichend viel in der Pflanze enthalten ist, kommt fast ausschließlich in der 1. Marge.
  Bei geringen Pflanzenmengen und hochgestelltem Aromakorb sollte die Leistung auf 1500 bis 2000 Watt reduziert werden.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt.

Details

1. Wasser- / Dampfkessel mit Deckel, 10,5 Liter. Es werden ca. 8,5 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.
      

2. Deckel mit Schwingungsdämpfscheibe von hinten. Diese verhindert, dass der Destillationsaufbau bei der Destillation zu Schwingungen angeregt wird.

   1. 3/4"-Verschraubung für die Verbindung mit dem Pflanzenrohr
      
      
      

3. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 4,2 Liter Inhalt.

   1. Schraubnippel zur Verbindung mit dem Wasserkessel,

   2. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs mittels des Deckels 3.
      

4. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse aus V4A-Edelstahl.
      
      

5. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler mit großzügigen 90 cm Kühllänge. Das ist mit dem klassischen Liebigkühler praktisch gar nicht möglich.

   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf
      
      

6. Digital-Thermometer mit Silikonstopfen, einstecken in 5.2.
   
   

7. Aromakorb mit verstellbaren Beinchen. Bei kompletter Rohrfüllung zum Einlegen in das Dampfrohr - ohne Einschrauben der verstellbaren Beinchen. Der Aromakorb hat dann etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann die Beinchen einschrauben und den Korb in der Höhe variabel einstellen. Achtung, bei nur halber Füllung mit nicht mehr als 1500 Watt heizen.
   

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal mit Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen, dass diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24 all inclusive - mit allem erforderlichen Zubehör für professionelles Arbeiten

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

Sie sparen € 50,- gegenüber Einzelkauf

Legale, anmeldefreie Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle und mit satten 4 Litern Pflanzenraum.

• Kessel und Pflanzenrohr sind nicht mehr starr verbunden, sondern sind per V4A-Stecherbindung trennbar.
• Die Steckbuchse für die Destillierbrücke, gesteckt dicht, besteht aus hochwertigem V4A Edelstahl.
• Die Destillierbrücke kann sowohl auf das Pflanzenrohr als auch auf den Wasser-/ Dampfkessel direkt gesteckt werden.
• Der Pflanzenkorb ist höhenverstellbar, sodass auch kleinere Mengen destilliert werden können.
• 25 ml Ätherisches Öl in 8 Minuten - das haben wir mit 400 g Lavendelblüten erreicht.

Mit 4 Liter Pflanzenraum hast du reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, darfder DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24 auch in Deutschland und Österreich legal und ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Mindestens 1,3 Liter, nicht mehr als 1,7 Liter, idealer Weise entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen.
• 4 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und den Kessel mit den Spannverschlüssen 1.1 verschließen.
• Den Aromakorb in das Pflanzenrohr hineinlegen und aufklappen.
• Bis zum Rand Kräuter oder Drogen einfüllen - nicht stauchen. Es sind etwa 4,2 Liter.
• Deckel 3. aufsetzen und die Verschlüsse 2.4 spannen,
• Destillierbrücke 5 in die Buchse 4.1 stecken, oder

• Destillierbrücke 5 in die Buchse 2.1 stecken. Die Destillierbrücke passt beim neuen Modell DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24 auch direkt auf den Wasser- / Dampfkessel. Das benötigt man z. B., wenn man ein Rosenblütenhydrolat herstellen möchte. Dieses wird im Allgemeinen per Wasserdestillation gewonnen.

• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben.
• Heizquelle einschalten und bei 5.6 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Etwa 10 Minuten bei höherer Leistung (Induktionsplatte 3000 Watt) destillieren. Es sollten 500 ml Destillat sein.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillatführende Rohrleitungen und Verbindungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

Details

1. Wasser- / Dampfkessel mit Deckel, 2 Liter. Es werden ca. 1,7 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.

2. Deckel

   1. V4A-Steckbuchse zur Verbindung mit dem Pflanzenrohr
      

   2. Innenseite: Schwingungsdämpfscheibe, damit der Aufbau schwingungsfrei steht.
      

3. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 4,2 Liter Inhalt.

   1. Stecknippel für die Verbindung mit dem Wasserkessel bei 2.1,

   2. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs.
      

4. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse aus V4A-Edelstahl.
      
      

5. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler mit mindestens 85 cm Kühllänge.

   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf
      
      

6. Digital-Thermometer mit Silikonstopfen, einstecken in 5.2.
   
   

7. Aromakorb mit verstellbaren Beinchen. Bei kompletter Rohrfüllung zum Einlegen in das Dampfrohr - ohne Einschrauben der verstellbaren Beinchen. Der Aromakorb hat dann etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann die Beinchen einschrauben und den Korb in der Höhe variabel einstellen. Achtung, bei nur halber Füllung mit nicht mehr als 1500 Watt heizen.
   

Sammeln, trennen und analysieren

8. 500 g blaue Lavendelblüten in Destillierqualität in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel.
   

9. Hilfsmittel, um das Hydrolat in den Scheidetrichter zu lenken.

   1. Bogen zum Aufstecken auf den Destillatauslauf 4.6. Diesen verwenden man, wenn alles auf einer Ebene steht, z. B. bei Verwendung eines Elektroherds.

   2. Aufsteckmuffe mit Schlauch. Die Muffe schiebt man entweder direkt auf den Destillatauslauf 4.6 oder auf den Bogen 8.1, wenn man die Destille auf eine erhöhte Heizplattelatte stellt (Beispiel Bild unten). Den Schlauch must du evtl. kürzen, das hängt von der Heizplatte ab, Auf keinen Fall soll der Schlauch in das Hydrolat eintauchen.
      

10. Set für die Kühlwasserversorgung mit folgendem Zubehör

    1. 20 Liter Kunststoff-Eimer als Kühlwasser-Reservoir.

    2. Leistungsstarke 230Volt Kühlwasserpumpe mit Zubehör für unterschiedliche Schlauchdurchmesser, hinreichend für alle unsere Edelstahldestillen bis etwa 20 Litern.

    3. Verschiedene PVC-Schläuche á 2m, davon 2 Schläuche mit Schlauchverschraubungen für den Destillenkühler, einer davon vorbereitet für den Anschluss an die Pumpe. Darüber hinaus 3 Schläuche unterschiedlicher Stärke für verschiedene Anwendungen, z. B. Schlauchverlängerung oder Umfüllen von Hydrolaten usw.

    4. Kunststoffhahn zur Kühlwasserregelung, passend für den Gegenstromkühler.

    5. Skalierter 100 ml Messzylinder mit Fuß, um Destillatproben zu entnehmen, z. B. um den pH-Wert zu messen.

    6. Reinigungsbürste.

    7. Schwimmthermometer zur Kühlwasserkontrolle, falls man das heiße Abwasser in den Eimer zurücklaufen lässt. Ab 40� C sollte das Wasser entweder mit Eis gekühlt oder ausgewechselt werden.

    8. Eine Rolle Teflonband, zum Abdichten, z.B. falls während des Destillierens mal eine Dichtung defekt wird.
       
       

11. Ölabscheide-Vorrichtung, bestehend aus folgenden Bestandteilen

    1. Der Scheidetrichter. Dieser fängt das Hydrolat zuerst auf.

    2. PTFE- Küken. Auf dem Bild ist dieses auf maximalen Durchlass geschaltet. Um 90� gedreht schließt es vollständig. Zum Beginn der Destillation ist es geschlossen. Est wenn man etwa 60 bis 70 ml aufgefangen hat, öffnet man es langsam und lässt das Hydrolat abfließen. Optimal ist es, wenn dass Hydrolat so schnell in den Auffangkolben abfließt, wie es in den Scheidtrichter hineinfließt. Das Öl sammelt sich an der Hydrolat-Oberfläche im Scheidetrichter.

    3. Stopfen für den Auffangkolben mit Durchführung. Dieser Stopfen wird in den neu gelieferten Vorrichtungen durch einen Gummistopfen ersetzt, da dieser stabiler ist. Hier muss ein Druckausgleich geschaffen werden, damit das Hydrolat blasenfrei abfließen kann. Dazu wird eine Kerbe von oben nach unten in den Rand des Stopfens geschnitzt. Das reicht für den Druckausgleich.
       

    4. Auffangkolben (Erlenmeyerkolben - er kann je nach lieferant im Aussehen variieren). Du solltest auf jeden Fall 500 ml destillieren; das nicht wasserlösliche ätherische Öl ist jetzt fast vollständig abdestilliert. Wenn du weiter Hydrolat sammeln möchtest, solltest du die Heizquelle kurz abschalten, das Hydrolat umfüllen oder einen neuen Kolben darunterstellen. Nicht vergessen, bei dieser Aktion das Küken 9.2 zu schließen.

    5. Verschlussstopfen, passend auf dem Scheidetrichter. Dieser wird beim Destillieren nicht benötigt.
       
       

12. pH-Messstäbchen, pH-Wert zwischen 3.6 und 6.1, 100 Stück. Ein Hydrolat unter pH 4 hat eine sehr hohe Qualität. Ab pH 6 oder darüber solltest du entscheiden, ob du die Destillation beenden möchtest. Das Hydrolat duftet auch jetzt noch gut, ist aber nicht mehr so gut lagerfähig.
    
    
    

​​Testversuch mit einer baugleichen Anlage

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt. Diese Leistung sollte bei nicht vollständiger Füllung niedriger sein.

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 400 g

Gesamtdestillationszeit: 16 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 8 min

1. Charge: 500 ml nach 8 min, Ölausbeute 25 ml, Hydrolat-ph-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 8 min, kein Öl, Hydrolat-ph-Wert: 3,6

Die Mendenangaben können je nach Ernte oder Erntezeit variieren. Regen kurz vor der Ernte kann die Ausbeute erheblich verringern. Geerntet werden sollte nach mindestens 2 Tagen Sonnenschein.

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachte, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen, dass diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls du Alkohol destillierst und dabei erwischt wirst, muss du mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen. Einen legalen Tipp darf ich dir aber geben. Du kannst aus Hydrolaten leckere Geiste herstellen, indem du sie mit versteuertem Alkohol und Wasser auf Trinkstärke vermischt. Versuche dazu eimal einen Geist aus einem Fenchelsamen-Hydrolat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

DESTILLIERMEISTER JUNIOR E-2307

Für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

Hohe Qualität:

• Solider dickwandiger Wasser- /Dampfkessel aus 18/10 Edelstahl und dreischichtigem Thermoboden,

• Verschließbar mit Spannverschlüssen.

• Hygiene durch Edelstahl - keine Grünspangefahr wie bei Kupfer.

Ausstattung und Maße

• Wasser-/Dampfkessel: 16 Liter,
• Pflanzenkorb: 7 Liter,
• Innen-Durchmesser: 28 cm,
• Gesamthöhe: ca. 65 cm.
• Leistungsfähiger Gegenstromkühler mit 1,50 m Mantellänge. Bei diesem Kühler läuft ein dünneres Rohr (Seele) durch ein Mantelrohr. Durch die Seele fließt das Destillat. Zwischen Seele und Mantel wird im Gegenstrom Kühlwasser durchgeleitet. Aufgrund der spiralförmigen Wasserführung ist die Strömung zwischen Seele und Mantel bereits bei kleinen Strömungsgeschwindigkeiten turbulent. Das bewirkt eine effektive Wärmeübergabe vom Destillat ins Kühlwasser. Aufgrund dessen und wegen der komfortablen Länge des Kühlers wird nur mäßig Kühlwasser benötigt

Diese Anlage ist auch hervorragend geeignet zur Obst- und Kräutergeistherstellung mittels Alkoholdamf-Destillation.

Lieferumfang

Hinweise zur Verwendung der Anlage:

Zur Abdichtung zwischen den einzelnen Töpfen werden die mitgelieferte Profildichtungen über den jeweiligen Topfrand gezogen, so dass die kurze Lippe der Dichtung etwas nach innen zeigt. Auf den Wasser- und Dampfbehälter wird der Pflanzenkorb aufgesetzt: er reicht ca. 2 cm in den Dampftopf hinein. Damit sich die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn nur halb mit Wasser gefüllt sein.
Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei feinem oder frischem Material sollte jeder Korb nur zu etwa 90 % gefüllt werden. Bei gröberem, getrocknetem Material mit geringer Schüttdichte kann jeder Pflanzenkorb auch bis zu 100 % gefüllt werden. Für die Destillation von ölhaltigem Holz sollte das Material in dünne Späne gehobelt vorbereitet werden.

Hinweis:

Diese Destille kann auch in Deutschland privat legal verwendet, wenn damit kein Alkohol verarbeitet wird. Sie ist aber anmeldepflichtig, da der Kessel mehr als 2 Liter hat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER E10-4 Supreme-Plus - mit allem erforderlichen Zubehör für professionelles Arbeiten

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

Sie sparen € 50,- gegenüber Einzelkauf

Legale, anmeldefreie Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle und mit satten 4 Litern Pflanzenraum.

Diese Anlage selbst unterscheidet sich von der Vorgänger-Variante durch folgende Verbesserungen:

• Kessel und Pflanzenrohr sind nicht starr verbunden sondern mittels einer 3/4"-V4A-Verschraubung trennbar.
• Die Steckbuchse für die Destillierbrücke, gesteckt dicht, besteht aus hochwertigem V4A Edelstahl (statt Rotguss in der Standardvariante).
• Der Pflanzenkorb ist höhenverstellbar, sodass auch kleinere Mengen destilliert werden können.

25 ml Ätherisches Öl in 8 Minuten - das haben wir mit 400 g Lavendelblüten erreicht.

Mit 4 Liter Pflanzenraum hast du reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Mindestens 2 Liter, nicht mehr als 8,5 Liter, idealer Weise entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen.
• 4 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und den Kessel mit den Spannverschlüssen 1.1 verschließen.
• Den Aromakorb in das Pflanzenrohr hineinlegen und aufklappen.
• Bis zum Rand Kräuter oder Drogen einfüllen - nicht stauchen. Es sind etwa 4,2 Liter.
• Deckel 3. aufsetzen und die Verschlüsse 2.4 spannen,
• Destillierbrücke 5 in die Buchse 4.1 stecken,
• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben.
• Heizquelle einschalten und bei 5.6 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Etwa 10 Minuten bei höherer Leistung (Induktionsplatte 3000 Watt) destillieren. Es sollten 500 ml Destillat sein.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillatführende Rohrleitungen und Verbindungen sind in Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

Details

1. Wasser- / Dampfkessel mit Deckel, 10,5 Liter. Es werden ca. 8,5 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.
      

2. Deckel mit Schwingungsdämpfscheibe von hinten. Diese verhindert, dass der Destillationsaufbau bei der Destillation zu Schwingungen angeregt wird.

   1. 3/4"-Verschraubung für die Verbindung mit dem Pflanzenrohr
      
      
      

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 4,2 Liter Inhalt.

   1. Schraubnippel zur Verbindung mit dem Wasserkessel,

   2. 4 Spannverschlüsse zum Verschließen des Pflanzenrohrs mittels des Deckels 3.
      

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. Steckbuchse aus V4A-Edelstahl.
      
      

4. Destillierbrücke mit gebogenem Gegenstrom-Leistungskühler mit großzügigen 90 cm Kühllänge. Das ist mit dem klassischen Liebigkühler praktisch gar nicht möglich.

   1. Steigrohr

   2. Thermometerbuchse

   3. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   4. Kühlwasserzulauf

   5. Heißwasserablauf

   6. Hydrolat- Auslauf
      
      

5. Digital-Thermometer mit Silikonstopfen, einstecken in 5.2.
   
   

6. Aromakorb mit verstellbaren Beinchen. Bei kompletter Rohrfüllung zum Einlegen in das Dampfrohr - ohne Einschrauben der verstellbaren Beinchen. Der Aromakorb hat dann etwa 3 cm Abstand zum Boden und eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt Wer auch mit kleineren Mengen an Pflanzengut arbeiten möchte, kann die Beinchen einschrauben und den Korb in der Höhe variabel einstellen. Achtung, bei nur halber Füllung mit nicht mehr als 1500 Watt heizen.
   

Sammeln, trennen und analysieren

8. 500 g blaue Lavendelblüten in Destillierqualität in einem Aroma- und Lichtschutzbeutel.
   

9. Hilfsmittel, um das Hydrolat in den Scheidetrichter zu lenken.

   1. Bogen zum Aufstecken auf den Destillatauslauf 4.6. Diesen verwenden man, wenn alles auf einer Ebene steht, z. B. bei Verwendung eines Elektroherds.

   2. Aufsteckmuffe mit Schlauch. Die Muffe schiebt man entweder direkt auf den Destillatauslauf 4.6 oder auf den Bogen 8.1, wenn man die Destille auf eine erhöhte Heizplatte stellt (Beispiel Bild unten). Den Schlauch musst du evtl. kürzen, das hängt von der Heizplatte ab. Auf keinen Fall soll der Schlauch in das Hydrolat eintauchen.
      

10. Set für die Kühlwasserversorgung mit folgendem Zubehör

    1. 20 Liter Kunststoff-Eimer als Kühlwasser-Reservoir.

    2. Leistungsstarke 230Volt Kühlwasserpumpe mit Zubehör für unterschiedliche Schlauchdurchmesser, hinreichend für alle unsere Edelstahldestillen bis etwa 20 Litern.

    3. Verschiedene PVC-Schläuche á 2m, davon 2 Schläuche mit Schlauchverschraubungen für den Destillenkühler, einer davon vorbereitet für den Anschluss an die Pumpe. Darüber hinaus 3 Schläuche unterschiedlicher Stärke für verschiedene Anwendungen, z. B. Schlauchverlängerung oder Umfüllen von Hydrolate usw..

    4. Kunststoffhahn zur Kühlwasserregelung, passend für den Gegenstromkühler.

    5. Skalierter 100 ml Messzylinder mit Fuß, um Destillatproben zu entnehmen, z. B. um den pH-Wert zu messen.

    6. Reinigungsbürste.

    7. Schwimmthermometer zur Kühlwasserkontrolle, falls man das heiße Abwasser in den Eimer zurücklaufen lässt. Ab 40� C sollte das Wasser entweder mit Eis gekühlt oder ausgewechselt werden.

    8. Eine Rolle Teflonband, zum Abdichten, z.B. falls während des Destillierens mal etwas tropft.
       
       

11. Ölabscheide-Vorrichtung, bestehend aus folgenden Bestandteilen

    1. Der Scheidetrichter. Dieser fängt das Hydrolat zuerst auf.

    2. PTFE- Küken. Auf dem Bild ist dieses auf maximalen Durchlass geschaltet. Um 90� gedreht schließt es vollständig. Zum Beginn der Destillation ist es geschlossen. Est wenn man etwa 60 bis 70 ml aufgefangen hat, öffnet man es langsam und lässt das Hydrolat abfließen. Optimal ist es, wenn dass Hydrolat so schnell in den Auffangkolben abfließt, wie es in den Scheidtrichter hineinfließt. Das Öl sammelt sich an der Hydrolat-Oberfläche im Scheidetrichter.

    3. Stopfen für den Auffangkolben mit Durchführung. Dieser Stopfen wird in den neu gelieferten Vorrichtungen durch einen Gummistopfen ersetzt, da dieser stabiler ist. Hier muss ein Druckausgleich geschaffen werden, damit das Hydrolat blasenfrei abfließen kann. Dazu wird eine Kerbe von oben nach unten in den Rand des Stopfens geschnitzt. Das reicht für den Druckausgleich.
       

    4. Auffangkolben (Erlenmeyerkolben - er kann je nach lieferant im Aussehen variieren). Du solltest auf jeden Fall 500 ml destillieren; das nicht wasserlösliche ätherische Öl ist jetzt fast vollständig abdestilliert. Wenn du weiter Hydrolat sammeln möchtest, solltest du die Heizquelle kurz abschalten, das Hydrolat umfüllen oder einen neuen Kolben darunterstellen. Nicht vergessen, bei dieser Aktion das Küken 9.2 zu schließen.

    5. Verschlussstopfen, passend auf dem Scheidetrichter. Dieser wird beim Destillieren nicht benötigt.
       
       

12. pH-Messstäbchen, pH-Wert zwischen 3.6 und 6.1, 100 Stück. Ein Hydrolat unter pH 4 hat eine sehr hohe Qualität. Ab pH 6 oder darüber solltest du entscheiden, ob du die Destillation beenden möchtest. Das Hydrolat duftet auch jetzt noch gut, ist aber nicht mehr so gut lagerfähig.
    
    
    

​​Testversuch mit einer baugleichen Anlage

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt. Diese Leistung sollte bei nicht vollständiger Füllung niedriger sein.

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 400 g

Gesamtdestillationszeit: ca. 16 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 8min

1. Charge: 500 ml nach 8 min, Ölausbeute 25 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 8 min, kein Öl, Hydrolat-pH-Wert: 3,6

Die Mengenangaben können je nach Ernte oder Erntezeit variieren. Regen kurz vor der Ernte kann die Ausbeute erheblich verringern. Geerntet werden sollte nach mindestens 2 Tagen Sonnenschein.

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal verkauft werden. Bitte beachte, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen, dass diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls du Alkohol destillierst und dabei erwischt wirst, muss du mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen. Einen legalen Tipp darf ich dir aber geben. Du kannst aus Hydrolaten leckere Geiste herstellen, indem du sie mit versteuertem Alkohol und Wasser auf Trinkstärke vermischt. Versuche dazu eimal einen Geist aus einem Fenchelsamen-Hydrolat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

Neuer Serie DESTILLIERMEISTER EXX-12 Suprem XXX mit 12 Liter Pflanzenvolumen

DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem

Für die Destillation von ätherischen Ölen mit 10,5 Liter Wasser- / Dampfkessel für mehrere Destillationsläufe

Der DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem ist das erste Modell der neuen Serie. Mit seinem 12 Liter Pflanzenvolumen müssen schon größere Mengen an Pflanzen-Material anfallen. Die 40 cm Höhe bei 20 cm Durchmesser erzeugen bereits einen ordentlichen Kamineffekt bei der Destillation. Der Kamineffekt begünstigt die Schleppwirkung für ätherische Öle.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für etwa 2 Destillationen bei Entnahme von 3 Liter Destillat pro Destillation. Die Verwendung eines großen Kessels zur Hydrolatgewinnung ist auch in Deutschland völlig legal. Sie müssen einen Kessel über 2 Liter aber dem Zoll melden, dürfen ihn dann uneingeschränkt nutzen, solange kein Alkohol verarbeitet wird - auch für den Privatgebrauch.

Mit einer entsprechenden Genehmigung - wenn man z.B. gewerblich arbeitet - eignet sich diese Anlage auch hervorragend für die Alkoholdestillation. In diesen Fällen dient das Pflanzenrohr entweder als Kolonne beim Maischebrennen oder auch als Behälter für Früchte oder Kräuter bei der Alkoholdampf-Vergeistung.
Mit 12 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Da die Dampferzeugung in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter stattfindet, ist eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen. Sie sollten den Kessel aber nur mit maximal 8 Liter füllen, damit sich der Dampf im Kessel entwickeln kann und bei Siedeverzug kein heißes Wasser mit hochgezogen wird.

Als Heizquelle sollten mindestens 3 kW zur Verfügung stehen, entweder Induktion oder Gas.

Einfache Handhabung:

• In diesem Modell ist zwischen 1. und 2. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert hier metallisch. Für das Pflanzenrohr ist eine Dichtung erforderlich.
• Maximal 8 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Das Pflanzenrohr 2. mit dem Deckel 2.1 aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• In das Pflanzenrohr den Aromakorb 8. einlegen und aufklappen. Jetzt das Pflanzenrohr füllen, leicht festdrücken.
• Den Deckel 3 mit der 3/4" Verschraubung aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• Das Steigrohr der Destillierbrücke 4. auf dem Deckel verschrauben und festziehen - die Verbindung ist metallisch dicht.
• Die Brücke mit dem mitgelieferten Stativrohr 6. und der am Kühler befestigten Kreuzmuffe 7. stützen (siehe unten). Das Stativrohr ist hinreichend lang, um auch bei Verwendung einer höheren Heizquelle zu stützen.
• Kühlwasserschläuche anschließen. Falls Sie noch keine passenden haben, können Sie diese optional hier erwerben. Möchten Sie leitungswasserunabhängig bleiben, können Sie hier ein passendes Pumpenset erwerben.
• Der Wasserzulauf beginnt am Kühler bei 4.5. Hier benötigt man am Schlauch eine 1/2" Schlauchverschraubung. Das Kühlwasser strömt dann zwischen Rohrseele und Rohrmantel aufwärts in entgegengesetzter Richtung zum Destillat und tritt bei 4.6 aus. Auch hier benötigt man eine 1/2" Schlauchverschraubung.
• Heizquelle einschalten und bei 4.7 das Hydrolat auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr reicht für die meisten Pflanzen die Entnahme von 3 Liter und dauert etwa 30 Minuten bei 3000 Watt Leistung.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat führende Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt.

Details

1. Wasser- / Dampfkessel, 10,5 Liter. Es werden ca. 8,5 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.
      

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 12 Liter Inhalt.
   1. Deckel zur Verbindung mit dem Wasserkessel, mit 4 Schwingungsdämpfer für einen ruhigen Stand.

   2. Das Pflanzen- bzw. Drogenrohr mit komfortablen 12 Litern Fassungsvermögen.

   3. 4 Spannverschlüsse für einen sicheren Verschluss.
      

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. 3/4" V4A-Verschraubung für die Destillierbrücke.
      
      

4. Destillierbrücke mit Gegenstrom-Leistungskühler Spirale, mit großzügigen 160 cm Kühllänge.

   1. 3/4" Schraubnippel, passend zur Verschraubung mit 3.1.

   2. Steigrohr

   3. Thermometerbuchse, mit Analogthermometer 5.

   4. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   5. Kühlwasserzulauf

   6. Heißwasserablauf

   7. Hydrolat- Auslauf
      
      

5. Edelstahl Analogthermometeruhr 0-120 ºC, Genauigkeitsklasse 1 - einfach abzulesen.
   

6. Stativrohr, 1 m lang.
   

7. Kreuzmuffe zur Verwendung mit dem Stativrohr zum Abstützen der Destillierbrücke.
   

8. Aromakorb mit langem Griff zum Einlegen in das Dampfrohr.
   

Abschlussbemerkung:

Da das Pflanzenrohr in dieser Größe eine große Oberfläche hat, geht darüber viel Wärme verloren. Es ist daher sinnvoll, diese Oberfläche zu isolieren, was die Ölverluste durch Rücktropfung an der kühleren Oberfläche vermeidet. Es reicht schon eine Wolldecke, die man um das Pflanzenrohr herumwickelt. Es gibt aber auch aluminium-kaschierte Steinwolle-Isolierrollen, die man einfach um das Pflanzenrohr herumlegen kann. Das sieht dann folgendermaßen aus:

Demnächst bieten wir passende Stücke dafür im Zubehör an.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium Plus - Top Modell 2024

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

Für die Destillation von ätherischen Ölen optimierte legale und anmeldefreie Edelstahl-Destille mit großem Fassungsvermögen für Blüten und Blätter

30 ml Ätherisches Öl in 9 Minuten

Der meldefreie DESTILLIERMEISTER E2 - 55 Premium Plus Modell 2024 ist noch einmal überarbeitet worden. Das Stativ ist nunmehr so gefertigt, dass der Kessel zum Nachfüllen mit Pflanzen bzw. Wasser aus dem System herausgenommen werden kann und das Kühlsystem mit Steigrohr und Deckel stehen bleibt. Das Arbeiten wird also schneller und damit ökonomischer. Innerhalb von wenigen Minuten kann die nächste Destillation starten.

Alles weitere war bereits beim Modell 2023 verbessert worden. Der Vorkondensor zum druckverlustfreien Übergang zur Verflüssigung des Dampfes in den Kühler ist länger ausgelegt worden und gebogen. Auch der Destillatkühler ist statt des sperrigen Liebigkühlers nunmehr in gewundener Form ausgelegt und dennoch länger. Dadurch ist die gesamte Anlage deutlich kompakter und durch die insgesamt größere Kühllänge wurde der Kühlwasser-Wasserverbrauch noch einmal mal deutlich reduziert. Der Kessel hat die meldefrei erlaubte Blasengröße von 2 Litern, das Pflanzenrohr aber hat ein Gesamtvolumen von satten 5,5 Litern. Damit ist es wohl eine der größten legalen und anmeldefreien Destillen für ätherische Öle. Das Steigrohr des Premium Modells ist zur Minimierung der Rücktropfverluste isoliert. Damit ist das Premiummodell für die Gewinnung von ätherischen Ölen und Hydrolaten optimiert.
Im Vorkondensor wird der Dampf verflüssigt, sodass die Querschnittreduzierung beim Übergang in den Endkühler ebenfalls ohne Druckverlust vonstattengeht. Zur Anmerkung: Druckverluste im Leitungssystem wirken sich als Druckerhöhung im Pflanzenrohr aus, der Dampf muss also gegen einen Druckberg arbeiten. Das führt zum Zurücktropfen von Hydrolat und Öl, was zu Verlusten führt. Damit erhöht sich darüber hinaus die Temperatur im Pflanzenrohr, weil der Siedepunkt steigt. Das schadet den ätherischen Ölen und vermindert deren Qualität.

In eigenen Versuchen haben wir mit dieser Destille in 16 Minuten ganze 30 ml ätherischen Öls aus getrockneten Lavendelblüten gewinnen. Darüber hinaus haben wir einen Liter hervorragendes Lavendel Hydrolat erhalten. Wir waren von der Effektivität dieser Destille selbst überrascht. Offensichtlich hat sich das optimale Verhältnis von Pflanzenrohrhöhe zu Pflanzenrohrdurchmesser positiv auf die Effizienz ausgewirkt. Wer also ohne Zollformalitäten effektiv ätherische Öle und Hydrolate produzieren möchte, ist mit dem DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium Plus bestens bedient.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für eine komplette Destillation. Wenn die Entnahme von einem Liter Hydrolat aber einmal nicht ausreicht, was wir z. B. bei der Destillation von Fenchelsamen festgestellt haben, ist ein Wassernachfüllstutzen am Kessel angebracht. Man kann hier die entnommene Menge Hydrolat durch die entsprechende Menge Wasser ausgleichen, ohne die Anlage zu demontieren. Das bringt eine deutliche Zeitersparnis bei der Arbeit.
Durch das isolierte Steigrohr werden Rücktropf-Verluste bereits reduziert. Die Rücktropf-Verluste lassen sich weiter reduzieren, indem man das Pflanzen-Rohr ebenfalls isoliert, z. B. mit einer Decke. Damit ist dann eine höhere Öl-Ausbeute zu erwarten.

Mit 5,5 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten, damit der Dampf nicht einfach ohne Wirkung das Pflanzengut durchströmt. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, ist der DESTILLIERMEISTER E2 - 55 Premium Plus Modell 2024 auch in Deutschland und Österreich legal und darf ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• 1,9 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Deckel 2. aufsetzen und mit Spannverschlüssen verschließen,
• Pflanzenrohr 3. auf den Deckel schrauben und festziehen.
• Aromakorb einlegen, bei voller Belegung ohne die verstellbaren Beinchen, bei kleineren Mengen mit Beinchen und hochgestelltem Korb.
• Mit bis zu 5 Litern Kräutern oder Drogen füllen - zerkleinerte Kräuter nicht stauchen.
• Deckel 4. aufsetzen und Spannverschlüsse 3.2 spannen.
• Das isolierte Steigrohr verschrauben.
• Beim Vorkondensor zunächst die Stativstange 9.1. einsetzen. Den Vorkondensor dann so anschrauben, dass die Rohrleitung mit etwas Abstand hinter dem Steigrohr verläuft. Das sollte automatisch richtig sein, wenn man die angebrachten Markierungen beachtet. Der Kessel mit dem Vorkondensor sollte nun bereits stabil stehen.
• Beim Endkühler gleichermaßen erst die Stativrohre einsetzen. Den Endkühler dann anschrauben. Überall sollten die Kühlrohre nun Gefälle haben.
• Mittels Verbindungsschlauch 8.: 6.3 mit 7.4 verbinden.
• Kühlwasserschläuche an den Kühler 7.3 und den Vorkondensor 6.4 schrauben (Kühlwasserschläuche sind nicht incl. aber als Zubehör erhältlich. Beim Modell -AI ist dies alles vieles mehr dabei). Der Kühlwasserzugang hat ein 1/2" Gewinde und der Abgang am Vorkondensor 3/4". Das Kühlwasser fließt immer im Gegenstrom zur Destillatführung von unten nach oben.
• Heizquelle einschalten und bei 7.5 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr für die meisten Pflanzen maximal 30 Minuten bei hoher Leistung (Induktionsplatte 2000 bzw. 3000 Watt) destillieren. Bei geringen Pflanzenmengen und hochgestelltem Aromakorb 1200 bis 1500 Watt. Am besten zunächst jeweils 2 Margen je 500 ml in einer sterilen Flasche sammeln. Wenn der pH-Wert der 2. Marge nicht wesentlich von der 1. Marge abweicht und unter 5 liegt, kann man noch weitere Magen entnehmen. Vorher sollte aber die entnommenen Menge Hydrolat über den Nachfüllstutzen 2.2 an Wasser nachgefüllt werden.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillat-führende Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt.

1. Wasser- / Dampfkessel, 2 Liter. Es werden ca. 1,9 Liter Wasser eingefüllt.
   1. 4 Spannverschlüsse.
2. Deckel zum Verschließen des Wasserkessels.
   1. ¾“ Verschraubung.
   2. Wassernachfüllstutzen.
3. Pflanzen-/ Drogenrohr, über 5 Liter Inhalt für Blüten und Kräuter.
   1. ¾“ Schraubnippel zur Verbindung mit 2.1.
   2. 4 Spannverschlüsse.
4. Deckel mit Verschraubung für das Steigrohr.
   1. 3/4" Verschraubung.
   2. Edelstahl-Analog-Thermometer, Genauigkeitsklasse 1
      
5. Isoliertes Steigrohr.
   1. 3/4" Schraubnippel zum Verschrauben an 4.1.
   2. 3/4" Verschraubung für den Vorkondensor. Die Marker-Markierung am Gewindenippel wird auch an Verschraubung der 6.1 fortgesetzt, so dass beim Erstaufbau die empfohlene Drehung des Vorkondensors angezeigt wird.
      
6. Vorkondensor

   1. Verschraubung an 5.2

   2. Doppelrohrkondensor im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele)

   3. Kühlwassereinleitung.

   4. Heißwasserauslauf.

   5. Verschraubung für den Endkühler.
      

7. Endkühler

   1. 1/2" Schraubnippel zum Anschluss an 6.5.

   2. Gewundene Kühler-Doppelrohr,

   3. Kühlwasserzulauf,

   4. Kühlwasserabgang für die Versorgung des Vorkondensors bei 6.3,

   5. Hydrolat- Auslauf.
      

8. Kühlwasser-Verbindung zwischen 6.3 und 7.4
   

9. 4 Stativrohre zum Tragen und Stabilisieren des Destilliersystems. Die Nummerierung ist aufsteigend in Strömungsrichtung gewählt. Marker-Markierungen beim 1. Aufbau berücksichtigen. Die Markierungen für die Position der Kreuzmuffen an den Stativrohren gelten beim plangleichen Aufbau. Je nach Höhe der verwendeten Heizquelle verschieben sich die Positionen um diesen Betrag nach oben (oben befinden die die Nummerierungen an den Stativrohren). Sie müssen in richtiger Reihenfolge verwendet werden.

   1. Langes Rohr zum Stützen des Vorkondensors, hier mit den Kreuzmuffen dargestellt.
      
      

   2. Siehe 7., Rohr in der Mitte.

   3. Siehe 7., Rohr links.

   4. Siehe 7., Rohr rechts.

10. Kreuzmuffen zur Verbindung der Stützen mit dem Vorkondensor 5. und dem Endkühler 6. Bei Anlieferung sind die Kreuzmuffen an den Kühlern optimal positioniert.

    1. Muffen zur Befestigung der Vorkondensors.
       Oben

       

    2. Unten
       

    3. 3 Kreuzmuffen zur Befestigung des Endkühlers
       

11. Aromakorb zum Einlegen in das Dampfrohr. Dieser hat im Minimum etwa 3 cm Abstand zum Boden und ist für kleinere Mengen nach oben verstellbar. Er hat eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass in unterer Stellung der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt.
    
    
    

12. Zugabe: 1 mal 500 g blaue Lavendelblüten, um die Destille direkt auszuprobieren.
    

Testversuch

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 500 g

Gesamtdestillationszeit: 18 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 9 min

1. Charge: 500 ml nach 9 min, Ölausbeute 30 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,2
2. Charge: 500 ml nach weiteren 9 min, Ölausbeute ca. 1 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,8

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal und ohne Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf.

Im Übrigen müssen Sie für die oben genannten Anwendungen die Kesselgröße nicht beschränken. Auch größere Kessel sind legal und dürfen von jedermann gekauft und benutzt werden. Sie müssen lediglich Kesselgrößen über 2 Liter in Deutschland beim Zoll anmelden.

Falls Sie Alkohol destillieren, keine Erlaubnis dazu haben und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

Bau von optimierten Destillen seit 2006

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

DESTILLIERMEISTER E10-55 Premium-Plus24

Für die Destillation von ätherischen Ölen optimierte legale Edelstahl-Destille mit großem Fassungsvermögen für Blüten und Blätter

Der DESTILLIERMEISTER E10-55 Premium-Plus24 ist eine erweiterte Variante des Modells E10-55 Premium Modell 2022 mit einem Wasser-/Dampfkessel von über 10 Litern. Da hier der Wasservorrat in der Regel für mehrere Destillationen reicht, ist hier das Pflanzenrohr auf dem Wasserkessel verschraubbar konzipiert worden, damit es separat abgenommen werden kann, um es mit neuen Pflanzen oder Drogen zu füllen. Der Unterschied ist die komplette Aufständerung der Destillierbrücke durch ein verstellbares Stativ, sodass Kessel und Pflanzenrohr zum Neufüllen herausgenommen werden kann und alles andere stehen bleibt. Das beschleunigt das Arbeiten damit erheblich. Das findet man weiter unten dokumentiert.

Der Vorkondensor zum druckverlustfreien Übergang zur Verflüssigung des Dampfes in den Kühler ist mit über 1 m Kühllänge komfotabel ausgestattet worden. Um das System kompakt zu halten, ist er gebogen konzipiert. Steigrohr und Vorkondensor sind miteinander verschraubbar gefertigt, so dass das System leichter handhabbar und variabler ist. Auch der Destillatkühler ist in gewundener Form ausgelegt und kann dadurch länger ausgelegt werden, ohne dass das System ausladend wird. Insgesamt ergeben Vorkondensor und Hauptkühler Kühllänge von über 2 m, so dass nur verhältnismäßig wenig Kühlwasser verbraucht wird.
Das Steigrohr des Premium-Plus Modells ist zur Minimierung der Rücktropfverluste isoliert. Insgesamt ist das Premium-Plus-Modell für die Gewinnung von ätherischen Ölen und Hydrolaten optimiert. Im Vorkondensor wird der Dampf verflüssigt, ohne dass in diesem 1. Schritt der Querschnitt beim Übergang des Dampfes vom Steigrohr in die Kühlung reduziert wird. Daher muss der Dampf hier nicht gegen einen Druckberg anströmen, was zu Ölverlusten führen würde, aber auch die Temperatur an den Pflanzen ist damit niedriger als ohne Vorkondensor. Erst beim beim Übergang in den Endkühler wird der Querschnitt reduziert, erzeugt aber keinen Strömungswiderstand mehr, weil der Dampf mittlerweile verflüssigt ist.
Zur Anmerkung: Druckverluste im Leitungssystem wirken sich als Druckerhöhung im Pflanzenrohr aus, der Dampf muss also gegen einen Druckberg arbeiten. Das schadet den ätherischen Ölen und vermindert deren Qualität.

Aus früheren Versuchen mit dem DESTILLIERMEISTER E2-55 Premium wissen wir, dass sich das optimale Verhältnis von Pflanzenrohrhöhe zu Pflanzenrohrdurchmesser positiv auf die Effizienz auswirkt. Wegen der größeren Verdampfungsfläche des Wasserkessels wird die Destillationsgeschwindigkeit signifikant erhöht, was eine Verkürzung der Destillationsdauer und eine kürzere Aufenthaltsdauer der ätherischen Öle in einer heißen Umgebung bewirkt. Es wirkt sich also auch auf die Qualität der Destillate aus.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für 6 bis 7 Destillationen bei Entnahme von 1 Liter Destillat pro Destillation. Wenn die Entnahme von einem Liter Hydrolat pro Destillation aber einmal nicht ausreicht, was wir z. B. bei der Destillation von Fenchelsamen festgestellt haben, reicht der Wasservorrat für mindestens 2 Destillationen. Das bringt eine deutliche Zeitersparnis bei der Arbeit verglichen mit dem 2 Liter - Dampfkessel. Die Verwendung eines großen Kessels zur Hydrolat Gewinnung ist auch in Deutschland völlig legal. Sie müssen einen Kessel über 2 Liter aber dem Zoll melden, dürfen ihn dann uneingeschränkt nutzen, auch für den Privatgebrauch.
Durch das isolierte Steigrohr werden Rücktropf-Verluste bereits reduziert. Die Rücktropf-Verluste lassen sich weiter reduzieren, indem man das Pflanzen-Rohr ebenfalls isoliert, z. B. mit einer Decke. Damit ist dann eine höhere Öl-Ausbeute zu erwarten.

Mit 5,5 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten, damit der Dampf nicht einfach ohne Wirkung das Pflanzengut durchströmt. Da die Dampferzeugung in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter stattfindet, ist eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen. Sie sollten den Kessel aber nur mit maximal 9 Liter füllen, damit sich der Dampf im Kessel entwickeln kann und bei Siedeverzug kein heißes Wasser mit hochgezogen wird.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Maximal 8 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Großen Deckel mit der 3/4" Verschraubung aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• In das Pflanzenrohr den Aromakorb einlegen und aufklappen. Jetzt das Pflanzenrohr füllen, leicht festdrücken und mit der 3/4" Verschraubung handfest verbinden.
• Den kleinen Deckel mit dem Thermometer aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• Das isolierte Steigrohr mit dem 3/4" Gewinde mit der Verschraubung auf dem Deckel verbinden.
• Den Vorkondensor wie unten in den Bildern gezeigt anschrauben und die Stütze 9 durch die Kreuzmuffe 10 stecken, bis sie den Boden berührt und das System abstützt.
• Endkühler anschrauben und so drehen, dass überall Gefälle herrscht.
• Kühlwasserschläuche, falls Sie noch keine haben, können optional entweder leitungswasserunabhängig mit einem passenden über Pumpenset gekauft, oder bei Anschluss an die Hauswasserversorgung mit dem passenden Schlauchset Schlauchset gekauft werden.
• Der Wasserzulauf beginnt am Endkühler bei 7.3. Hier benötigt man am Schlauch eine 1/2" Schlauchverschraubung. Das Kühlwasser strömt dann zwischen Rohrseele und Rohrmantel aufwärts in Richtung Vorkondensor. Von 7.4 nach 6.3 (Kühlwassereinlauf Vorkondensor) wird das Kühlwasser üner den mitgelieferten Schlauch 8 in Kühlwasserbereich zwischen Vorkondensor-Seele und Vorkondensormantel geleitet. Der Austritt des heißen Kühlwassers befindet sich bei 6.4. Hier muss ein Schlauch mit einer 3/4" Verschraubung angeschlossen werden. Das Kühlwasser fließt also immer im Gegenstrom zur Destillatführung von unten nach oben.
• Heizquelle einschalten und bei 7.5 Hydrolat mit Öl auffangen. Der mitgelieferte Destillatschlauch 11 hat eine Steckbuchse und wird auf das Ende 7.5 aufgesteckt. Der Destillatschlauch wird so eingekürzt, dass er gerade in das verwendete Auffangbehältnis (Vorlage) reicht. Auf keinen Fall sollte der Schlauch in das Destillat eintauchen, es muss frei fließen können.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr für die meisten Pflanzen maximal 30 Minuten bei hoher Leistung ( Induktionsplatte 2000 bzw. 3000 Watt) destillieren. Bei geringen Pflanzenmengen und hochgestelltem Aromakorb 1200 bis 1500 Watt. Am besten zunächst jeweils 2 Margen je 500 ml in einer sterilen Flasche sammeln. Wenn der pH-Wert der 2. Marge nicht wesentlich von der 1. Marge abweicht und unter 6 liegt, kann man noch weitere Magen entnehmen.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle destillatführenden Rohrleitungen sind in hochwertigem Edelstahl ausgeführt.

Aufbau

Aufbau

1. Wasser- / Dampfkessel, 10,5 Liter. Es werden ca. 8 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse.
      

2. Deckel zum Verschließen des Wasserkessels,

   1. 3/4" Verschraubung für das Pflanzenrohr.
      
      

3. Pflanzen-/ Drogenrohr, 5,5 Liter Inhalt,

   1. 4 Spannverschlüsse.

   2. 3/4" Nippel für die Verschraubung.

4. Deckel mit Verschraubung für die Destillierbrücke 6.

   1. 3/4" Verschraubung

   2. Edelstahl-Analog-Thermometeruhr, Genauigkeitsklasse 1
      
      
      

5. Isoliertes Steigrohr.

   1. 3/4" Schraubnippel zum Verschrauben an 5.1.

   2. Steigrohr mit Isolierung.

   3. 3/4" Verschraubung für den Vorkondensor. Die rote Markierung an der Verschraubung wird auch am Gewindenippel 7.1 fortgesetzt, so dass man beim Erstaufbau die richtige Drehung des Vorkondensors angezeigt wird.
      
      

6. Vorkondensor

   1. 3/4" Gewindenippel zur Verschraubung an 5.2

   2. Doppelrohrkondensor im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele)

   3. Kühlwassereinleitung.

   4. Heißwasserauslauf.

   5. 1/2" Verschraubung für den Endkühler.
      
      
      

7. Endkühler

   1. 1/2" Schraubnippel zur Verschraubung an 6.5,

   2. Doppelrohr im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele).

   3. Kühlwasser-Einlauf - kalt, 1/2" Nippel.

   4. Kühlwasserauslauf, hier Schlauch 8 anschrauben.

   5. Destillatauslauf. Hier Destillatschlauch 11 aufstecken.
      
      

8. Kühlwasser-Verbindungsschlauch zum Anschluss an 9.4 und 7.3.
   
   

9. Stativ, bestehend aus 4 Rohren zur Aufständerung der Destillierbrücke, ohne dass Kessel und Pflanzenrohr zum Stützen erforderlich sind. Damit lassen sich Wasser und Pflanzen nachfüllen, ohne dass alles demontiert werden muss. Die Stativrohre sind nummeriert von 9.1 bis 9.4 in Destillat-Fließrichtung.

10. 5 Kreuzmuffen, 2 zur Verbindung der Stütze mit dem Vorkondensor und 3 weitere zur Verbindung des Endkühlers mit den 3 Stativrohren 9.2 bis 9.4. Die Rohre lassen sich durch Lösen der Flügelschrauben einstellen.

11. Destillatschlauch zum Aufstecken auf 7.5. Diesen evtl., wie oben beschrieben, einkürzen. Man kann den Schlauch abschrauben und zur Reinigung der Rohrleitungssysteme einen Wasserschlauch mit 1/2" Gewinde aufschrauben.
    
    

12. Aromakorb zum Einlegen in das Dampfrohr. Dieser hat im Minimum etwa 3 cm Abstand zum Boden und ist für kleinere Mengen nach oben verstellbar. Er hat eine geschlossene Staufläche in der Mitte, so dass in unterer Stellung der aufsteigende Dampfstrahl nicht direkt durch das Pflanzengut strömt und aufgrund des Jeteffektes einen Tunnel bläst, was zu starken Verlusten führen würde. Der Dampf strömt wegen der Staufläche zunächst radial und steigt dann durch seine eigene Thermik auf. Das Pflanzenrohr hat ein Höhen/Durchmesser-Verhältnis größer als 1, so dass eine effektive Kaminwirkung den Schleppeffekt begünstigt.
    
    
    

Wichtiger Hinweis:

Diese Destille darf mit dem neuen deutschen Alkoholsteuergesetz seit dem 1.1.2018 auch in Deutschland legal mit Anmeldung bei den Behörden verkauft werden. Bitte beachten Sie, das wir als Händler darauf hinweisen müssen das diese Destille nur zur Destillation von destilliertem Wasser, Hydrolaten, ätherischen Öle, Aromen, Düften, Parfums, Lebensmitteln, zu alchemistischen Experimenten, etc. oder als Sammelobjekt benutzt werden darf. Falls Sie privat Alkohol destillieren und dabei erwischt werden, müssen Sie mit einem Bußgeld sowie der Beschlagnahmung der Destillieranlage rechnen. Gewerblich eignet sich diese Anlage auch hervorragend zur Geistherstellung aus Primasprit.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

Neue Serie mit 12 Liter Pflanzenvolumen und zusätzlichem 3 Liter Probenrohr für Testversuche

DESTILLIERMEISTER E10-12-3 Suprem-Plus mit wärmeisoliertem Pflanzenrohr zur Vermeidung von Rücktropfverlusten, aufsetzbares 3 Liter Pflanzenrohr für Tests

Für die Destillation von ätherischen Ölen mit 10,5 Liter Wasser- / Dampfkessel für mehrere Destillationsläufe

Der DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem-Plus hat eine autark stehende Destillierbrücke zum schnellen Nachfüllen und Wiederverschließen.

Mit seinem 12 Liter Pflanzenvolumen müssen schon größere Mengen an Pflanzen-Material anfallen. Die 40 cm Höhe bei 20 cm Durchmesser erzeugen einen ordentlichen Kamineffekt bei der Destillation. Der Kamineffekt begünstigt die Schleppwirkung für ätherische Öle.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für etwa 2 Destillationen bei Entnahme von 2 Liter Destillat pro Destillation. Die Verwendung eines großen Kessels zur Hydrolatgewinnung ist auch in Deutschland völlig legal. Sie müssen einen Kessel über 2 Liter aber dem Zoll melden, dürfen ihn dann uneingeschränkt nutzen, solange kein Alkohol verarbeitet wird - auch für den Privatgebrauch.

Mit einer entsprechenden Genehmigung - wenn man z.B. gewerblich arbeitet - eignet sich diese Anlage auch hervorragend für die Alkoholdestillation. In diesen Fällen dient das Pflanzenrohr entweder als Kolonne beim Maischebrennen oder auch als Behälter für Früchte oder Kräuter bei der Alkoholdampf-Vergeistung.
Mit 12 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Da die Dampferzeugung in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter stattfindet, ist eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen. Sie sollten den Kessel aber nur mit maximal 8 Liter füllen, damit sich der Dampf im Kessel entwickeln kann und bei Siedeverzug kein heißes Wasser mit hochgezogen wird.

Als Heizquelle sollten mindestens 3 kW zur Verfügung stehen, entweder Induktion oder Gas.

Einfache Handhabung für die Produktion:

• In diesem Modell ist zwischen 1. und 2. sowie 10. und 11 aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert hier metallisch.
  Für das Pflanzenrohr ist eine Dichtung erforderlich.
• Maximal 8,5 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Das Pflanzenrohr 2. mit dem Deckel 2.1 aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.

Entweder: Nutzen des großen Pflanzenrohres:

• In das Pflanzenrohr den Aromakorb 8. einlegen und aufklappen. Jetzt das Pflanzenrohr füllen, leicht festdrücken. Im vorliegenden Angebot kann die Füllmenge des Pflanzenrohres reduziert werden, indem man den Aromakorb nach oben stellt.
• Den Deckel 3 mit der 3/4" Verschraubung aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• Die Isolierung um das Pflanzenrohr legen und mit Spanngurten sichern.
• Das Steigrohr der Destillierbrücke 4. auf dem Deckel verschrauben und festziehen - die Verbindung ist metallisch dicht.
• Die Brücke mit den mitgelieferten Stativrohren 6. und den am Kühler befestigten Kreuzmuffen 7. stützen (siehe unten). Die Stativrohre ist hinreichend lang, um auch bei Verwendung einer höheren Heizquelle zu stützen. Die am Kühler und den Stativrohren angebrachten Markierungen sind für den plangleichen Aufbau gesetzt (Heizquelle in gleicher Höhe wie die Füße des Stativs). Bei Verwendung einer höheren Heizquelle werden die Markierungen um den Betrag der Heizquellenhöhe nach oben versetzt. Wenn wir das System mit Heizquelle liefern, sind die Markierungen bereits entsprechend gesetzt.
• Kühlwasserschläuche anschließen. Falls Sie noch keine passenden haben, können Sie diese optional hier erwerben. Möchten Sie leitungswasserunabhängig bleiben, können Sie hier ein passendes Pumpenset erwerben.
• Der Wasserzulauf beginnt am Kühler bei 4.5. Hier benötigt man am Schlauch eine 1/2" Schlauchverschraubung. Das Kühlwasser strömt dann zwischen Rohrseele und Rohrmantel aufwärts in entgegengesetzter Richtung zum Destillat und tritt bei 4.6 aus. Auch hier benötigt man eine 1/2" Schlauchverschraubung.
• Heizquelle einschalten und bei 4.7 das Hydrolat auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr reicht für die meisten Pflanzen die Entnahme von 2 Litern und dauert etwa 30 Minuten bei 3000 Watt Leistung.

Oder das Pflanzen-Probenrohr für Experimente mit kleinen Stoffmengen

• Auf das Pflanzenrohr ohne Aromakorb 8. den Deckel 3 mit der 3/4" Verschraubung aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• Die Isolierung um das Pflanzenrohr legen und mit Spanngurten sichern.
• Das 3-Liter Pflanzenrohr mit der 3/4" Verschraubung handfest verschrauben.
• Den Aromakorb einlegen.
• Das Pflanzenrohr bis oben mit den zu analysierenden Kräutern füllen.
• Den Deckel 11 aufsetzen und mit den Spannverschlüssen schließen.
• Die Stativrohre 6.1 in die Buchsen der Stativrohrverlängerungen 6.2 stecken.
• Die Rohre 6.1 durch die am Kühler befestigten Kreuzmuffen 7. schieben (siehe unten). Die Stativrohre sind hinreichend lang, um auch bei Verwendung einer höheren Heizquelle die Destillierbrücke zu stützen. Die am Kühler und den Stativrohren Markerzeichen sind für den plangleichen Aufbau gesetzt (Heizquelle in gleicher Höhe wie die Füße des Stativs). Bei Verwendung einer höheren Heizquelle werden die Markierungen um den Betrag der Heizquellenhöhe nach oben versetzt. Wenn wir das System mit Heizquelle liefern, sind die Markierungen bereits entsprechend gesetzt.
• Kühlwasserschläuche anschließen. Falls Sie noch keine passenden haben, können Sie diese optional hier erwerben. Möchten Sie leitungswasserunabhängig bleiben, können Sie hier ein passendes Pumpenset erwerben.
• Der Wasserzulauf beginnt am Kühler bei 4.5. Hier benötigt man am Schlauch eine 1/2" Schlauchverschraubung. Das Kühlwasser strömt dann zwischen Rohrseele und Rohrmantel aufwärts in entgegengesetzter Richtung zum Destillat und tritt bei 4.6 aus. Auch hier benötigt man eine 1/2" Schlauchverschraubung.
• Heizquelle einschalten und bei 4.7 das Hydrolat auffangen.

Es gibt mehrere Gründe, um zunächst mit kleinen Pflanzenmengen zu experimentieren, z. B.:

• Die Ergiebigkeit von Blüten, Blättern, Kräutern und Drogen zu ermitteln.
• Die Qualität der Hydrolate einer bestimmten Pflanze zu messen.
• Die erforderliche relative Hydrolat-Entnahmemenge zu ermitteln, bei der die Qualität noch gut ist. Das lässt sich auf die Arbeit mit dem Produktions-Pflanzenrohr übertragen.
• Seltenere Pflanzen zu destillieren, die nicht in größeren Mengen verfügbar sind.

Meistens hat man dafür eine separate kleine Destille. Hier hat man alles in einem. Es ist auch nicht vergleichbar mit einem verstellbaren Aromakorb im Hauptrohr. Die gleiche Menge Material hat hier wegen des größeren Durchmessers eine wesentlich geringere Mächtigkeit. Hier besteht immer die Gefahr des durchströmenden Dampfes, der die ätherischen Öle nicht löst.
Beim Betrieb des Probenrohres bleibt das Hauptrohr leer. Es ist auch ratsam, die Wärmeisolierung für diese Versuche um das Hauptrohr zu legen, damit die Dampfdynamik durch Abkühlen an den Wänden nicht gestört wird.

Da das Produktions-Pflanzenrohr in seiner Größe eine große Oberfläche hat, geht darüber viel Wärme verloren. Es ist daher sinnvoll, diese Oberfläche zu isolieren, was die Ölverluste durch Rücktropfung an der kühleren Oberfläche vermeidet. Daher verwenden wir hier aluminiumkaschierte Steinwolle-Isolierrollen, die man einfach um das Pflanzenrohr herumlegen kann. Das sieht dann folgendermaßen aus:

Mit Isolierung im Betrieb des Proben-Pflanzenrohres

Ohne Isolierung, so aber die Probedestillation besser nicht durchführen

Experimentier-Aufbau

Produktionsaufbau

Die Destillierbrücke passt sowohl auf den Deckel des Probenrohres als auch auf den des Produktionsrohres. Ebenso passt das Probenrohr auf den Deckel des Produktionsrohres.

Produktions-Aufbau

Details

1. Wasser- / Dampfkessel, 10,5 Liter. Es werden ca. 8,5 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.
      

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 12 Liter Inhalt.
   1. Deckel zur Verbindung mit dem Wasserkessel, mit 4 Schwingungsdämpfer für einen ruhigen Stand.

   2. Das Pflanzen- bzw. Drogenrohr mit komfortablen 12 Litern Fassungsvermögen.

   3. 4 Spannverschlüsse für einen sicheren Verschluss.
      

3. Deckel mit Steckbuchse für die Destillierbrücke 4.

   1. 3/4" V4A-Verschraubung für die Destillierbrücke.
      
      

4. Destillierbrücke mit Gegenstrom-Leistungskühler Spirale, mit großzügigen 160 cm Kühllänge.

   1. 3/4" Schraubnippel, passend zur Verschraubung mit 3.1.

   2. Steigrohr

   3. Thermometerbuchse, mit Analogthermometer 5.

   4. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   5. Kühlwasserzulauf

   6. Heißwasserablauf

   7. Hydrolat- Auslauf
      
      

5. Edelstahl Analogthermometeruhr 0-120 ºC, Genauigkeitsklasse 1 - einfach abzulesen.
   

6. 3 Stativrohre

   1. 1 m Lang
      

   2. Stativrohr Verlängerung, 35 cm, mit Steckbuchse
      

7. 3 Kreuzmuffen zur Verwendung mit dem Stativrohr zum Abstützen der Destillierbrücke.
   

8. Aromakorb mit langem Griff zum Einlegen in das Dampfrohr oder verstellbar mit kurzem Griff für die Verarbeitung kleinerer Mengen. Die Griffe werden von oben in das mittige Gewindeloch geschraubt und unten mit der Flügelschraube befestigt. Die Beinchen werden in die vorbereiteten Gewindelöcher von unten bis zur gewünschten Länge eingeschraubt und von unten und oben mit den Muttern handdfest gekontert. Bei kleineren Mengen muss evtl. die Heizleistung reduziert werden.
   

9. Wärmeisolierung für das Pflanzenrohr
   

10. 3 Liter Pflanzen-Probenrohr
    

11. Deckel Pflanzen-Probenrohr
    

Testversuch mit dem 3 Liter-Pflanzenrohr

Heizquelle: Induktion, Leistung 3000 Watt.

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 300 g

Gesamtdestillationszeit: 12 - 15 min

Hydrolatentnahme:

1000 ml nach 8 min, Ölausbeute ca. 19 ml, Hydrolat-pH-Wert: 3,5

Die Mengenangaben können je nach Ernte oder Erntezeit variieren. Regen kurz vor der Ernte kann die Ausbeute erheblich verringern. Geerntet werden sollte nach mindestens 2 Tagen Sonnenschein. Enweder frisch destillieren oder schonend trocknen, um später zu destillieren.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben

Bau von optimierten Destillen seit 2006

Neue Serie mit 12 Liter Pflanzenvolumen, mit allem, was man zum Destillieren, Sammeln und Analysieren benötigt

Sie sparen ca. EUR 60,- gegenüber Einzelkauf

DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem deLúxe, all inclusive, mit wärmeisoliertem Pflanzenrohr zur Vermeidung von Rücktropfverlusten

Mit allem, was Sie zum Destillieren und Analysieren benötigen

Für die Destillation von ätherischen Ölen mit 10,5 Liter Wasser- / Dampfkessel für mehrere Destillationsläufe

Der DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem deLúxe hat eine autark stehende Destillierbrücke zum schnellen Nachfüllen und Wiederverschließen.

Mit seinem 12 Liter Pflanzenvolumen müssen schon größere Mengen an Pflanzen-Material anfallen. Die 40 cm Höhe bei 20 cm Durchmesser erzeugen einen ordentlichen Kamineffekt bei der Destillation. Der Kamineffekt begünstigt die Schleppwirkung für ätherische Öle. Man kann mit dem höhenverstellbaren Aromakorb auch mit kleineren Mengen arbeiten. Wenn mit weniger als die halbe Füllhöhe - 6 Liter Pflanzen - destilliert wird, sollte die Heizleistung verringert werden. Wir empfehlen aber, mit nicht weniger als 4 Liter Pflanzenvolumen zu arbeiten (1/3 der Gesamthöhe im Pflanzenrohr). Oben im Pflanzenrohr darf kein leerer Raum bleiben, weil das zu höheren Ölverlusten führt.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für etwa 2 Destillationen bei Entnahme von 2 Liter Destillat pro Destillation. Die Verwendung eines großen Kessels zur Hydrolatgewinnung ist auch in Deutschland völlig legal. Sie müssen einen Kessel über 2 Liter aber dem Zoll melden, dürfen ihn dann uneingeschränkt nutzen, solange kein Alkohol verarbeitet wird - auch für den Privatgebrauch.

Mit einer entsprechenden Genehmigung - wenn man z.B. gewerblich arbeitet - eignet sich diese Anlage auch hervorragend für die Alkoholdestillation. In diesen Fällen dient das Pflanzenrohr entweder als Kolonne beim Maischebrennen oder auch als Behälter für Früchte oder Kräuter bei der Alkoholdampf-Geistherstellung.
Mit 12 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um größere Mengen Pflanzen oder Drogen in einer Destillation zu verarbeiten. Da die Dampferzeugung in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter stattfindet, ist eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen. Sie sollten den Kessel aber nur mit maximal 8,5 Liter füllen, damit sich der Dampf im Kessel entwickeln kann und bei Siedeverzug kein heißes Wasser mit hochgezogen wird.

Als Heizquelle sollten bei Nutzung des kompletten Pflanzenrohrs mindestens 3 kW zur Verfügung stehen, entweder Induktion oder Gas.

Einfache Handhabung für die Produktion:

• In diesem Modell ist zwischen 1. und 2. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert hier metallisch. Für das Pflanzenrohr ist eine Dichtung erforderlich.
• Maximal 8,5 Liter Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen, entweder entmineralisiertes oder destilliertes Wasser, oder Leitungswasser, wenn nach ein paar Destillationen der Kalkbelag mit erhitzter Zitronen- oder Essigsäure wieder vom Kesselboden entfernt wird.
• Das Pflanzenrohr 2. mit dem Deckel 2.1 aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• In das Pflanzenrohr den Aromakorb 8. einlegen und aufklappen. Jetzt das Pflanzenrohr füllen, leicht festdrücken. Im vorliegenden Angebot kann die Füllmenge des Pflanzenrohres reduziert werden, indem man den Aromakorb nach oben stellt.
• Den Deckel 3 mit der 3/4" Verschraubung aufsetzen und mit den Spannverschlüssen verschließen.
• Das Steigrohr der Destillierbrücke 4. auf dem Deckel verschrauben und festziehen - die Verbindung ist metallisch dicht.
• Die Brücke mit den mitgelieferten Stativrohren 6. und den am Kühler befestigten Kreuzmuffen 7. stützen (siehe unten). Die Stativrohre ist hinreichend lang, um auch bei Verwendung einer höheren Heizquelle zu stützen. Die am Kühler und den Stativrohren Markerzeichen sind
• Kühlwasserschläuche anschließen. Falls Sie noch keine passenden haben, können Sie diese optional hier erwerben. Möchten Sie leitungswasserunabhängig bleiben, können Sie hier ein passendes Pumpenset erwerben.
• Der Wasserzulauf beginnt am Kühler bei 4.5. Hier benötigt man am Schlauch eine 1/2" Schlauchverschraubung. Das Kühlwasser strömt dann zwischen Rohrseele und Rohrmantel aufwärts in entgegengesetzter Richtung zum Destillat und tritt bei 4.6 aus. Auch hier benötigt man eine 1/2" Schlauchverschraubung.
• Heizquelle einschalten und bei 4.7 das Hydrolat auffangen.
• Bei vollgefülltem Pflanzenrohr reicht für die meisten Pflanzen die Entnahme von 2 Litern und dauert etwa 30 Minuten bei 3000 Watt Leistung.

Da das Pflanzenrohr in seiner Größe eine große Oberfläche hat, geht darüber viel Wärme verloren. Es ist daher sinnvoll, diese Oberfläche zu isolieren, was die Ölverluste durch Rücktropfung an der kühleren Oberfläche vermeidet. Daher verwenden wir hier aluminiumkaschierte Steinwolle-Isolierrollen, die man einfach um das Pflanzenrohr herumlegen kann. Das sieht dann folgendermaßen aus:

Aufbau mit Isolierung im Betrieb mit Kühlwasserversorgung und Hydrolat-Sammelstation

Lieferumfang

Die Destille mit Isolierung

Details

1. Wasser- / Dampfkessel, 10,5 Liter. Es werden ca. 8,5 Liter Wasser eingefüllt.

   1. 4 Spannverschlüsse zum sicheren Verschließen des Wasser-/Dampfkessels.
      

2. Pflanzen-/ Drogenrohr, etwa 12 Liter Inhalt.
   1. Deckel zur Verbindung mit dem Wasserkessel, mit 4 Schwingungsdämpfer für einen ruhigen Stand.

   2. Das Pflanzen- bzw. Drogenrohr mit komfortablen 12 Litern Fassungsvermögen.

   3. 4 Spannverschlüsse für einen sicheren Verschluss.
      

3. Deckel mit Verschraubung für die Destillierbrücke 4.

   1. 3/4" V4A-Verschraubung für die Destillierbrücke.
      
      

4. Destillierbrücke mit Gegenstrom-Leistungskühler Spirale, mit großzügigen 160 cm Kühllänge.

   1. 3/4" Schraubnippel, passend zur Verschraubung mit 3.1.

   2. Steigrohr

   3. Thermometerbuchse, mit Analogthermometer 5.

   4. Doppelrohrkühler im Gegenstrom (außen Mantel, innen Seele. Zwischen Seele unf Mantel fließt das Kühlwasser und in der Seele der Dampf bzw. das verflüssigte Destillat. Kühlwasser und Destillat fließen in entgegengesetzter Richtung.)

   5. Kühlwasserzulauf

   6. Heißwasserablauf

   7. Hydrolat- Auslauf
      
      

5. Edelstahl Analogthermometeruhr 0-120 ºC, Genauigkeitsklasse 1 - einfach abzulesen.
   

6. Stativrohre

   1. 3 x 1 m Lang
      

   2. Stativrohr Verlängerung, 3 x 0,35 m, mit Steckbuchse für 6.1
      

7. 3 Kreuzmuffen zur Verwendung mit dem Stativrohr zum Abstützen der Destillierbrücke.
   

8. Aromakorb mit langem Griff zum Einlegen in das Dampfrohr oder verstellbar mit kurzem Griff für die Verarbeitung kleinerer Mengen. Die Griffe werden von oben in das mittige Gewindeloch geschraubt und unten mit der Flügelschraube befestigt. Die Beinchen werden in die vorbereiteten Gewindelöcher von unten bis zur gewünschten Länge eingeschraubt und von unten und oben mit den Muttern handdfest gekontert. Bei kleineren Mengen muss evtl. die Heizleistung reduziert werden.
   

9. Wärmeisolierung für das Pflanzenrohr
   

10. Erweiterung Probenrohr

11. Erweiterung Probenrohr

12. Pumpenset für das Hauswasser unabhängige Arbeiten. Ist am Arbeitsort aber Hauswasser verfügbar, können die Schläuche 12.3 und 12.4 auch hier angeschlossen werden, weil man den Schlauch 12.4 an einen hausüblichen 3/4"-Anschluss (z.B. Waschmaschinenanschluss oder Garten) schrauben kann oder den Schlauch 2.3 an einen 1/2" Anschluss in der Küche.

    1. 30 Liter Wassereimer

    2. Kräftige 20 Watt Wasserpumpe mit bis zu 3 m Pumphöhe. Damit kann die Wasserversorgung unter einem Arbeitstisch stehen.

    3. 2m Schlauch zum Anschließen an die Pumpe und Verschraubung für den Kühlwasserzulauf bei 4.5

    4. 2m Schlauch für das heiße Abwasser zum Anschließen an 4.6.

    5. Absperrhahn zur evtl. Drosselung des Wasserflusses.

    6. 50 ml Kunststoff-Messzylinder zur Probennahme.

    7. Reinigungsbürste.

    8. Schwimmthermometer, ab etwa 45 �C sollte man die Kühlwassertemperatur verringern.

    9. Teflonband, falls mal etwas undicht wird.

    10. 3 x 2m weitere Schlauchgrößen für verschiedene Anwendungen.
        
        

13. Hydrolat-Sammelstation

    1. Grundplatte für das Laborstativ

    2. Stativstange

    3. 3 x Kreuzmuffen

    4. 2 x Laborklemmen

    5. Laborklemme mit neigbarem Greifarm

    6. 100 ml Scheidetrichter oder Ölabscheider

    7. 2 x 1000 ml Erlenmeyerkolben als Sammelgefäße für das Hydroloat

    8. Verschlussstopfen für den Scheidetrichter

    9. 2 Kautschuk-Verschlussstopfen für die Erlenmeyerkolben.
       
       

14. Destillatleitung mit Edelstahlsteckbuchse. Man kann sie einfach mit der Edelstahlbuchse über den Destillatauslauf 4.7 stecken. Auch zum Spülen der Destillierbrücke kann 14. verwendet werden, indem man die Destillatleitung abschraubt. Dann kann auf das Gewinde einer der Wasserschläuche angeschlossen werden.
    

15. pH-Messstäbchen, pH-Wert zwischen 3.6 und 6.1, 100 Stück. Ein Hydrolat unter pH 4 hat eine sehr hohe Qualität. Ab pH 6 oder darüber solltest du entscheiden, ob du die Destillation beenden möchtest. Das Hydrolat duftet auch jetzt noch gut, ist aber nicht mehr so gut lagerfähig.