DESTILLIERMEISTER JUNIOR E-2307

Für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

Hohe Qualität:

• Solider dickwandiger Wasser- /Dampfkessel aus 18/10 Edelstahl und dreischichtigem Thermoboden,

• Verschließbar mit Spannverschlüssen.

• Hygiene durch Edelstahl - keine Grünspangefahr wie bei Kupfer.

Ausstattung und Maße

• Wasser-/Dampfkessel: 16 Liter,
• Pflanzenkorb: 7 Liter,
• Innen-Durchmesser: 28 cm,
• Gesamthöhe: ca. 65 cm.
• Leistungsfähiger Gegenstromkühler mit 1,50 m Mantellänge. Bei diesem Kühler läuft ein dünneres Rohr (Seele) durch ein Mantelrohr. Durch die Seele fließt das Destillat. Zwischen Seele und Mantel wird im Gegenstrom Kühlwasser durchgeleitet. Aufgrund der spiralförmigen Wasserführung ist die Strömung zwischen Seele und Mantel bereits bei kleinen Strömungsgeschwindigkeiten turbulent. Das bewirkt eine effektive Wärmeübergabe vom Destillat ins Kühlwasser. Aufgrund dessen und wegen der komfortablen Länge des Kühlers wird nur mäßig Kühlwasser benötigt

Diese Anlage ist auch hervorragend geeignet zur Obst- und Kräutergeistherstellung mittels Alkoholdamf-Destillation.

Lieferumfang

Hinweise zur Verwendung der Anlage:

Zur Abdichtung zwischen den einzelnen Töpfen werden die mitgelieferte Profildichtungen über den jeweiligen Topfrand gezogen, so dass die kurze Lippe der Dichtung etwas nach innen zeigt. Auf den Wasser- und Dampfbehälter wird der Pflanzenkorb aufgesetzt: er reicht ca. 2 cm in den Dampftopf hinein. Damit sich die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn nur halb mit Wasser gefüllt sein.
Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei feinem oder frischem Material sollte jeder Korb nur zu etwa 90 % gefüllt werden. Bei gröberem, getrocknetem Material mit geringer Schüttdichte kann jeder Pflanzenkorb auch bis zu 100 % gefüllt werden. Für die Destillation von ölhaltigem Holz sollte das Material in dünne Späne gehobelt vorbereitet werden.

Hinweis:

Diese Destille kann auch in Deutschland privat legal verwendet, wenn damit kein Alkohol verarbeitet wird. Sie ist aber anmeldepflichtig, da der Kessel mehr als 2 Liter hat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben